翻腾了整个家里,就有一点点的粗盐颗粒,还有一小坛子不知道什么时候腌的咸菜,在脑海里扒拉吧,知道了这小罐子腌菜还是是从六必居买的。
哎,这个败家子。
又过了几分钟,用筷子试了试,油渣已经有点发硬,看样子油都逼出来了。
用筷子,一个个的夹出来。
大半盘子的油渣,还有估计一大碗的油。
先让油稍微冷却一下,再往碗里倒。
不然太热了,碗裂了,那油就全浪费了。
先搅和点面糊,一会做面汤。
鸡蛋疙瘩面汤,这也是马腾的绝活。
有时候早上来不及吃早餐,能在3分钟内,做出早餐的也就这个鸡蛋面汤了。
驾轻就熟,不知道曾经做了多少次,记忆已经刻入了灵魂中的。
就算换个身体,搅面糊的手法,依然娴熟。
弄完后,看了看油锅,凉的可以了。
碗擦干净,小心翼翼的倒了进去。
果然不出所料,差一点,一大碗满,现在是刚刚好。
放在这里不动,等它自己凝固,自己就有猪油吃了,不过这油还需要在用葱椒蒜还有花椒给炸一遍。
这次是啥都没有放,腥气太大了。
砰砰砰……
马腾皱了皱眉头,放下锅,看着大门,这个点来的人,肯定没有好事。
“谁呀。”
“小马,我是你一大爷。”
“易师傅,什么事情,我睡了。”
这小子,竟然叫我易师傅?易中海忍着脾气继续说道“听说你回来了,来看看你,你身体怎么样了,你开开门说。”
想进来?那更没好事了。
“易师傅,我这刚回来,衣服都脏了,也全都洗了,我这光着,没法开门,也劳烦惦记了你放心吧,我身体好的差不多了,厂里让我休养到下个月初去上班,你还有什么事就在门口说吧。”
没有理门外的易中海,锅也没有刷,放在炉子上,锅里加了一碗水,想了想自己在医院的饭量,咂咂嘴,看了看自己手里的小碗,又加了两碗水。
突然感觉面糊有点少了,用这个碗又搅和了一些。
看了看鸡蛋,就这么多,拿了三个出来。
门外的易中海则是拳头捏的指头都是白的,屁个脱光了,屁个没有衣服穿,整个院子谁不知道就你小子衣服最多。
今天自己过来就是想看看厂里领导给这小子送的什么东西,听闫埠贵说足足两大兜,肯定有好东西。
这小子也不知道分一分,闻闻这味道,肯定在炸猪油。
看看以前整个院子谁吃过独食,而这小子确想这么干,以前这小子出去吃也就算了,可是今天在院子里炸猪油,中院贾家已经快翻天了,而这小子竟然一点事都不懂,也不知道挨家送一点,这才是大院邻里和谐该有的样子。
而不是像这小子一样吃独食,还根本就没有想过院里的几位德高望重的大爷。
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