一路上不赶时间,走走停停。到西宁已是傍晚。定好酒店,四人出去寻觅本地的特色吃。
不得不西宁的手抓羊肉是当地一绝,山羊常年吃盐碱地的青草,所以羊肉没有半点膻气。只用清水加储姜丝、蒜末、大料、花椒、桂皮等这些常用佐料就可煮出肉味鲜美,不腻不膻的手抓羊肉。
手抓羊肉常见的吃法有三种,即热吃:切片后上笼蒸热蘸三合油、冷吃切片后直接蘸精盐、煎吃用平底锅煎热,边煎边吃。这几种吃法的特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
四个人进到餐馆,在老板的介绍下,要了三斤羊肉,三种吃法都来了一遍,虽不腻,但满肚子都是肉还是撑的难受。
出了餐馆,好巧不巧路边就有卖酸奶的,这种酸奶不同于市面上安慕希,西宁酸奶的美味也可以称得上是一绝。是“喝”是“吃”的,这里的酸奶会有一层厚厚的奶皮,乍一看就如同豆花一般,最上面的一层甜醅,非常美味,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。
由于几个人都没吃过这种酸奶,踌躇良久都没敢尝试,最后卖酸奶的老板看不下去,拿起一盒道:“几位朋友,这一盒你们要是吃的惯就再买几盒,如果吃不惯就当我送你们的。”
听老板这么慷慨,刘泽熙“身先士卒”,伸手接过就尝了起来,酸奶入口感觉就像吃豆花一样,但纯纯的奶香和酸甜爽口的感觉瞬间袭击了刘泽熙的味蕾,加之刚才吃了很多肉,这一口只感觉沁人心脾。
包括老板在内的几个人看刘泽熙略微夸张的表情,也不知是好吃还是不好吃,夏可可推了一把戏精附体的刘泽熙,问道:“别演了,到底好吃不?”
“强烈推荐!”刘泽熙满足的道。
听刘泽熙这么卖酸奶的老板首先眉头舒展,随即笑着道:“这个伙子,你有当演员的赋。”
“来,再来三海”廖强道,并抢着付钱。
吃饱喝足几个人回到酒店早早休息,约定好第二早上6点出发去塔尔寺。
一夜无话,第二一大早准时集合出发,路途并不远,半个多时就到了塔尔寺门前。
来之前刘泽熙还想求佛祖保佑发财,保佑家人都平安喜乐等等等等。但从下车的那一刻,看着在寺前广场原地磕长头的虔诚信徒,刘泽熙心中仿佛少了很多杂念。
由于几个人对藏传佛教都不甚了解,在买门票的时候便请良游。
导游带着他们绕过信徒,进入寺内,看不少游客和僧人在围着白塔一圈一圈的走,刘泽熙不解的问道:“门口磕长头的可以理解,这些围着塔转圈的人又是什么寓意?”
导游带领他们走到如意八塔近前开始讲解起来:这八座塔始建于公元1776年,历经多次修缮,八座塔的基座并不相连,各自独立。
如意八塔是纪念佛祖释迦牟尼一生之中的八大功德而建,依次为:菩提塔、四谛塔、神变塔、降凡塔、息诤塔、胜利塔、涅盘塔。
这些人之所以在围着塔转圈,是这因为这里代表佛祖从出生到涅盘的功德,所以常有游客和僧人绕塔,等会儿你们也可以心无旁骛的绕几圈,感受一下心境是不是有什么变化。
雄居全寺中心的大金瓦殿,金顶辉煌,规模宏伟,富丽堂皇,是塔尔寺的主建筑。它与明柱素洁、气象壮严的大经堂,以及各具特色、错落排列的弥勒佛殿、金刚殿、释迦殿、文殊殿、长寿殿,以及四大扎仓等,吸取了青海同仁热贡木刻艺术的精华和甘肃河州砖,雕艺术的特点,并采用了青海居民建筑布置的方式,及藏族固有的传统风格,成为形式独特、布局严谨、汉藏相结合的宏大艺术建筑群。寺内宝塔林立,古树参,景色十分壮丽。
“菩提无心惹凡尘,世人皆要吐真心”,在大金瓦殿旁有一棵六百年树龄的菩提树。时值盛夏菩提树竟也开了花。树下殿旁一排排信徒不知疲惫的磕着长头,导游带他们站在树下道:“你们看,偌大的菩提树,地上是不是没有一片树叶?”
几人一看还真是,石板地面一尘不染。随即便林钰问道:“掉下来的树叶是不是都被打扫了?”
导游摇头道:“一花一世界一叶一菩提”,据菩提树有10万片树叶,每一片树叶都有一尊狮子吼佛像,有缘人能看的到,得到了树叶也象征着得到了佛像,那些围着大殿转圈走路的僧人师傅偶尔会拾到树叶送给有缘人。
随后导游又带着四人来到祈寿殿,看似不大的院落已经挤满了人,在凡尘我们都是俗人,也不过图一个福禄安康。
导游讲完以后便离去。廖强、林钰、夏可可三人去寺内继续闲逛拍照,而刘泽熙却回到大殿前,已经沉浸在这片净土,他学着其他游客那样绕塔、绕殿,也会在菩提树下静坐发呆。这一刻仿佛世上所有的纷争都是云烟,刚才还在大殿前许愿股市能大涨的想法这会儿已经抛之脑后,生活的琐事也觉得无关紧要,他就想这么静静坐着,看人来人往,看花开花落,闭眼冥想却不知道还能想些什么,这一刻仿佛老僧入定般。
也不知道他在菩提树下坐了多久,忽然感觉肩膀被人拍了一下,刘泽熙抬头一看原来是廖强。
“赶紧起来,出事了。”廖强语气急迫的道。
“什么事?”听廖强这么一,刘泽熙猛然心惊。
廖强带刘泽熙走到一处人少的地方,急忙掏出烟来点上。
“到底什么事?钰姐和可可呢?”刘泽熙看只有廖强一个人,急切的问道。
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