辽东酒楼
天,酒楼里推出一道锅子,牛油和菌汤鸳鸯锅。
一楼楼,都坐了,声鼎沸。
楼包厢,薛诩和嵇无银也让下伺候,两围着锅子涮得亦乐乎。
嵇无银抢到了最一块鸭血,美滋滋地吃了起。
薛诩只好挟了一筷子羊卷,沾着芝麻酱等蘸料,送进嘴里。
“原昨儿个吕大一家子吃了锅子。”
嵇无银感叹道。
薛诩专心干饭,懒得搭话。
秦六夫每每想吃新菜时,陈大师傅就会拿上家伙事前往郡守府试做新菜。如果秦六夫吃得意了,然辽东酒楼次便会推出新菜。
都成了心照宣秘密了。
小半个时辰,两差多饱了。
大冬天,吃锅子,热出一身汗。
店小带着,将他们吃完锅子撤下去。
吃完锅子,两再吃上一碗上汤青豆苗解腻。
嵇无银感觉胃里暖洋洋,妥得很,“你们辽东郡厉害。”
大冬天,能吃上绿绿豆苗,他很意。
冬天青菜比贵。他前在南地,冬天也能吃上绿蔬菜。过他们用温泉庄子,种出青菜种类也多。
而百姓呢,在初冬时,能种上一些耐寒青菜,但也得小心伺候,晚上得给它们铺上一层稻草,防霜冻。等到大寒,青菜也办法在地里存活了。
而辽东郡呢,仅官府下令修建玻璃暖房,里面青菜进入了收获期。他们探好了销路,一车车青菜运往西边幽州,卖给右北平郡富们,听说卖得可好了。
除此外,辽东郡乃至整个平州,百姓家盘了炕,竟然也能在屋里拿盆种上一些青菜。
就了得了,真正惠及百姓。虽然百姓们办法多种,但也足以让他们在冬天里,偶尔吃上几顿绿叶菜了。
就幸福事了。
楼下一片欢声笑语,两推开窗户往下看,可以看到辽东酒楼厨子在教授豆豉蒸鱼做法,少百姓都在微笑着围观。
辽东酒楼每个月初十,会在门口演示一道家常菜做法。
民以食天,美食能提升百姓幸福感。
许现在百姓们能吃东西多,吃饱易,也办法常吃到。
但辽东酒楼厨子会就着百姓手里食材做菜,愿意学,都可以参观。
今天所以选道菜,因大部分百姓家中都咸鱼。
他们辽东郡三个县都靠着海,秋天时候,官府组织手去海边捕鱼。
一大批鱼捕捞上,一部分运往各县,投入市场中,那段时间百姓们常能买到便宜鱼,但绝大部分都晒成了咸鱼干。
其实临海几个县渔民晒鱼干,但他们舍得盐,晒鱼干容易长虫,自然留久。
官府一出手,自然那层顾虑。
嵇无银感叹,“辽东郡真见过,百姓脸上笑容最多一个地方。”
他走过地方少了,唯独辽东郡给他一种生机感觉,里百姓对未充了希望。
薛诩笑道,“正常吗?你看到秦六夫以及大家伙了片土地费了多少心血。”
辽东郡如果吕大当政,早就民聊生了。光那居高下粮价,就足以让很多百姓活起了。
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