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第256章（第1页）

第256章

“一汤上下透彻，疏星皎月，二汤击拂既力，珠玑磊落......七汤稀稠得中，乳雾汹涌，如此七汤点茶，周回旋而不动，谓之咬盏。”

黎萤手持茶筅，动作行云流水，点茶之色青白，茶沫密而不散，汤盏间并无半点水痕，堪称上品。

她手腕轻抖，茶匙水过留痕，在茶沫上印下白色的竹枝图样，竹叶与竹梢偏向一处，似有清风拂来。

两人一个只用清水点化，另一个却摆了三四盏稀稠不一的茶膏，这点茶的本事，高下立判。

“诸位客官，献丑了。”

黎萤嫣然一笑，又柔声道：“茶百戏，茶膏画，与咖啡拉花，方法不同，各有所长，不可同日而语，能博君一笑便好，实在不必硬要分个优劣。”

此言一出，方才那一心想着将“咖啡拉花”说做异端的莲姬，倒是显得颇为小气了。

黎萤顿了一顿又道：“诸位客官们若是对茶百戏和咖啡拉花有兴致，不妨前往咖啡馆一叙？阿蛮已经在馆中备下了我亲手烤制的时令点心，虽不是什么贡品，口味倒是新奇有趣，不管是配特调咖啡，还是点茶都极为可口。”

陆循光日日潜心钻研特调咖啡的口味，她帮不上什么忙，便用他选取的桂花和南瓜等食材，做了几样新鲜的点心，当做“联名款”发售。

除了椰奶桂花糕，还有桂花千层蛋糕，是在面粉中加入牛油蛋液和甜甜的桂花牛乳，调制成丝滑的面糊，小火摊成吹弹可破的薄饼。

内馅的乳酪中也加入足量糖桂花，打发得细腻绵密，一层层抹匀。最顶上挤一圈桂花奶油做围边，再倒入海石花与糖桂花一同熬制的桂花冻。

这桂花千层，瞧着很是素净，其貌不扬，可入口却仿佛吞下了整个秋天，甜而不腻，满口生香，恰到好处。

蒸熟碾碎的南瓜泥调入糖，团粉，蛋液和牛乳，搅拌成糊，倒入烤好的挞底，烤制定型之后，再挤上打发的椰浆奶油，稍微抹平之后，撒上炒香的椰蓉和桂花，再切成整齐的小块。

黄澄澄的南瓜挞清爽低脂，即便是不喜甜食，或是在减肥的姑娘，也能放心地大快朵颐。

黎萤早就准备好了这些仅在咖啡馆售卖的“联名款”甜点，心中更是笃定，即便是冲着这点心，食客们也定会趋之若鹜，来给咖啡馆捧场。

只是，这次陆家家主之争，到底是陆循光的私事。

她知道这男人定是想全凭自己的本事，从莲姬手中夺回平安票号，所以之前未曾插手。

可这莲姬如今搬出了林钦差，摆明了是欺陆循光只身一人，无所依仗。

黎萤再也无法袖手旁观，这才吩咐阿蛮，不但将点心摆了出来，更是给饭庄和包点铺一并送去了消息。

莲姬眼看着好不容易聚集起来的食客们，顷刻间便又走了大半，气得脸色青白。

黎萤将她的怒意看在眼中，施施然走上前，轻描淡写道：“莲姬，你不是想以林钦差这座靠山，欺压陆郎么？”

“如今有我与他相互支撑，他早已不是昔日那个无依无靠的少年。究竟什么才叫真正的靠山，你且拭目以待吧！”

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