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第2章 首次直播（第1页）

说干就干，今天晚上就开始直播。上午喝了营养，现在饿，下午准备食材和工具。秦霁岚先去厨房，把能用东西整理出清洗干净，现在费限，该省省该花花。虽然现在星际大部分时间都喝营养，但少会用合成食物做菜，一打时间，确实比营养口味好多了。秦霁岚从厨房找到了厨具一些调料。她看到了灶和一些前剩下食材，就可惜当时忘记好好保存，现在能吃了。基本厨具和调料那些都，那今天主要任务就买食材了。秦霁岚在网上市看了一下，里面天然食材几乎都几千块一斤，甚至能达到上万。她看着自己到三千余额，默默划到特价区，买便宜合成食材。看了一下页面介绍和相关图片，秦霁岚买了半只鸭子和两斤青菜，然买了几瓶啤酒，一共花了到一百块。本她想买点种子自己种菜，想到现在天然种子到了天价，除了高价购买只研院才，秦霁岚只能暂时放弃。星际时代快递效率很快，到十分钟所东西就被机器送到门口了。秦霁岚签收关上门，按照脑海中想好菜谱开始备菜。她决定晚上简单炒个青菜，再做个啤酒烧鸭。秦霁岚把青菜和鸭都仔仔细细洗了好几遍。然把鸭斩成小块，用清水冲掉血水，沥干水分备用。做完些，她将鸭块放在一个碗中，用啤酒、生姜片和葱段腌制o分钟，让鸭充分收啤酒香味。个时候处理青菜。了更容易熟，秦霁岚习惯把青菜叶子和分开，叶子撕开放在一个盆里，切小块放在盘子里。把垃圾收拾干净，再把调料按照习惯摆放在台面上，就可以准备直播了。她登上星辰视频，重新注册了一个账号，账号名字改山风，直播间标题设置“制作古华夏美食第一天：啤酒烧鸭和炒青菜”。光脑设置了无机模式，摄像头自动对准手和厨房台面，秦霁岚就开启了直播。刚开播虽然流量推荐，但并很多，直播间数在个位数间变变去。偶尔看到标题点进，看到什又出去了。秦霁岚戴好围裙，开始向直播间介绍：“大家好，山风，今天直播内容制作古华夏美食。”

她顿了顿，看着直播间增多弹幕，又继续开口，“今天做啤酒烧鸭和炒青菜。”

【什，听错，她要做菜？】【楼上那位，你听错，好像说古华夏美食呢！】【现在谁知道古华夏美食多难做，那些会做早就被那些大家族请去了，哪轮得到们在里看？】【就，会又一个蹭热度。】【觉得也，古华夏美食哪简单。】【也信。】看到那多质疑，秦霁岚及时出声：“今天做就古华夏正宗美食，现在要做啤酒烧鸭。”

“啤酒烧鸭古华夏一道典菜肴，以其醇厚口感和独特香气深受食客喜爱。鸭过啤酒烹煮，仅去除了腥味，增添了一份特殊酒香，使整道菜肴更加美味可口。”

“第一步先起锅烧油。”

秦霁岚打开灶，往锅里倒了一点油。“锅里水分要干，然油很容易溅出，怕话也可以在倒完油放少量盐。”

【诶，主播个说法听过呢，好像挺专业。】【真可以吗？那下次试试。】【好好好，如果真用，以就用全副武装做菜了。】【现在点相信了。】【附议。】【继续看。】“现在油烧热了，们现在可以把腌制好块放进去，翻炒鸭至变。”

锅里在铲子翻炒下颜逐渐变深，到了红褐时候，秦霁岚继续开口，“然加入少许盐和白胡椒调味，翻炒均匀。”

【真变了！好神奇！】【个颜好诱。】【好像闻到了一奇怪味道，但感觉好香，流口水了。】【个香味闻得肚子都咕咕叫了，真好想吃。】【什时候能吃，主播。】【好想吃好想吃。】【饿了。】“下一步倒入剩余啤酒和适量清水，使鸭完全浸在体中。盖上锅盖，转小慢炖半个小时就差多了。”

秦霁岚说完，看向光脑，现在六十多个了。她看见了上面那个问题，答道：“很快，们现在先炒一下青菜。”

“青菜古华夏很常见一种家常菜，每个做法可能都区别，但大同小异。”

【个菜吃过，感觉什味道。】【上次吃时候黑乎乎，味道苦。一点都好吃。】【楼上好惨。】【怜爱你了，吃坏肚子。】【铁胃。】秦霁岚看着弹幕讨论，说到：“黑可能烹饪时间过长，者说糊了。个时候最好要吃，对身体好。”

“青菜想要做好吃，一要油多，要大。当然，只相对说。也可能直接倒一大桶油进去，那就成油炸菜了。”

秦霁岚适时开了个玩笑。“好了，现在开始倒油，比前多一点，但也要适量。”

【适量多少？】【上次也问妈。】【千古难题。】【也想问。】【＋】【＋】……【＋oo】“适量种确实好说，每个口味习惯也一样。但炒青菜话，一般说油最起码要覆盖整个锅底。们刚才开了最大，现在锅里冒烟了，可以下青菜了。”

“们先把也可以直接整片放进去炒，那种也很好吃。”

青菜与热油接触，出“滋啦”一声。秦霁岚快翻动着铲子，防止糊底。“青菜水分炒出就可以放叶子了，怕糊锅可以沿锅边添一点清水，再翻炒至变加入少许盐和蒜，就可以出锅啦！”

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