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第33章 辣椒炒（第1页）

勇哥装作认真思考了一会，说道：“输，就把场直播收到打赏全部给对方，你能接受吗？”

作星辰视频头部主播，勇哥吃胖一场直播至少能赚上百万。听到他说，勇哥丝都在他鸣平。【个小主播能赚到多少钱哦，勇哥你在做慈善吗？】【个惩罚条件真公平，勇哥亏了。】【过关系，相信勇哥一定会赢。】【可以想象到对面输时候痛哭流涕样子了。】【哎呀，就爱看种小姑娘输掉打脸节。】秦霁岚听到个条件，实在出乎她意料，她以会一些其他行要求。过她对自己手艺信心，于她说道：“可以，同意。那们现在就开始。”

勇哥次pk备而，他找提前把食材都处理好了。而且了保证场pk胜利，他特意动用了自己脉，进购了一批天然辣椒。双方都在如如荼准备着道菜。虽然接受了pk，秦霁岚一边做菜，一边讲解烹饪程序，她把手洗干净。“先，将准备好瘦切成均匀片状，放入碗中。要切太大了，像样半个手指大小差多。”

秦霁岚一只手拿起一片切好，放在另一只手手指边比着大小在镜头面前展示。“然们加入适量盐、料酒和淀，用筷子搅拌者用手抓匀，让片充分收腌料味道。”

“们现在把放在一边，将新鲜辣椒洗净，去切成丝备用。同时，姜蒜切末，葱切成葱花，准备好调味料。”

秦霁岚温馨提醒：“切辣椒要小心，别让辣椒籽进睛了，切了辣椒手要乱，然皮肤辣辣疼。”

【好，知道啦。重要事，现在就把它记下。】【真很可怕，大家一定要注意，前切辣椒小心揉了一下睛，皮都肿了。】【，好吓，那以都吃辣椒了。】【级爱吃辣，了自己以口福，吃山风做。】【哈哈哈哈哈哈，爱吃辣，哦，爱切辣椒。】“现在们接着起锅烧油，等油温升高冒烟，把腌制好片迅放入锅中。”

片在热油包裹下迅变，散出诱香。“时，大翻炒，让片均匀受热，炒至七八成熟。”

“随，将切好辣椒丝放入锅中，与片一同翻炒。”

“翻炒均匀加入适量豆豉，可辣椒炒灵魂所在。”

辣椒辛辣与片鲜美在一刻相互碰撞，激出令垂涎香气。“同时，据个口味，可以适量加入一些盐、生、等调味料，让味道更加，在盆里堆成了一个小山丘。整道菜肴泽鲜艳，香气扑鼻，令食欲大增。【哇哇哇，终于做好了，好香好香。】【吃，吃，哐哐吃！】【爱了，就个味，就该吃好东西。】【山风做好吃，就好辣呀！】【就就，对面那会吹，以多好吃呢。】【别说了，小心他们把你举报了，据说某家丝非常小心。】“在炒制过程中，候控制至关重要。保持大快炒，既能确保食材熟透，又能保持其鲜口感。”

秦霁岚传授技巧：“同时，时地翻炒，让食材和调味料充分融合，能够使其形成独特风味。”

个时候，勇哥辣椒炒做好一段时间了，他桌面上辣椒炒黑乎乎。秦霁岚看着弹幕上丝对于勇哥菜评价，夹了一点糊地方，也试着尝了一口。她吃就被呛了一口，感觉油熬熟，切太大了，半生熟，辣椒外面都焦了一大块。秦霁岚刚想喝口水顺顺，勇哥就开口了：“山风，既然你也做好了，们现在就开始让丝投票。”

他说完，开了一个投票链接，秦霁岚点了同意，投票链接就展示在直播中央。两道食材一致，做出&xeoo风格迥异两道菜摆在直播画面左右两边。双方丝都自己支持主播投票打赏，一小部分勇哥丝被秦霁岚做菜征，偷偷倒戈。周憬了支持秦霁岚，一下子连送了五个星际飞船，礼物自带横幅红包引了更多关注。岳承也在偷偷看着直播，他从厨房过时候，被秦霁岚炒辣椒气味呛到，打了好几个喷嚏。他看到秦霁岚现在票数远远落于勇哥吃胖，也送了一个银河战舰。越越多被引进直播间，参与场美食主播间厨艺pk战。都视觉动物，管什阶段都例外。观众一就注意到了秦霁岚做辣椒炒，略带焦黄和绿辣椒摆在白瓷盘子里，偶红辣椒点缀，彩斑斓，就像一幅画。而它味道也和外观一样好。口感层次富，入口先辣椒脆，紧接着鲜多汁，两者交织在一起。辣椒过炒制，保留了其本身清脆口感，同时又增添了一丝焦香。咬一口下去，辣味与香气交织，让味无穷。猪过翻炒，质变得鲜多汁。每一口都能感受到质细腻与口感富，仿佛在口中化开，带无尽足。对比就伤害，勇哥做菜看起就食欲，就算大部分尝试过，对它味道失望了。路对两个都熟，就按照自己喜好投票。很快秦霁岚票数就逐渐增加，很快就要反了。勇哥设置投票时间o分钟，他都计算好了，山风丝才他零头。就想到个山风真两把刷子，自己现在都快要被她反了。了保证自己优势，刘勇消息给桑两新公司，让他们执行提前制定备用计划。

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