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第159章 糖浆拉丝（第1页）

秦霁岚认真的讲解着细节，并分出心神关注现场观众的反应。

“大家也可以把它们全都掰下来放进罐子里储存起来。”

“不过后面这种方式不可取哟尽量还是现做现吃。”

秦霁岚尝试提高语调，发出比较俏皮的声音，可惜没有成功。

不过观众还是非常的配合，对秦霁岚说出的话表示肯定。非常积极的回应她，不会让她感到尴尬。

现场的观众用空出来的手给秦霁岚鼓掌。

然后七嘴八舌地表示，自己已经记住了，以后会执行。

看到观众们的反应，秦霁岚表示自己收到，已经了解。

“好的，既然大家现在都记住了的话，我们来做另外一种冰糖葫芦的花样。”

锅里刚熬好的糖浆还是热乎着的，秦霁岚拿起另外一串山楂。

秦霁岚摊位旁边所有人的注意力都在她手里举着的那串山楂上。

围观人员的视线随着秦霁岚手的动作而移动。

直播间了的观众也同样看着秦霁岚手上的动作，并不时发出赞叹。

糖葫芦片片，好耶！这样子用透明的罐子储存起来的话，就可以一直吃，吃很久了

是的呢感觉这样做成小零食也不错，方便，可以随时解决嘴馋。就是不能吃太多了。

嗯其实这个也不算是糖葫芦片片啦，更严格来说应该是糖片片，是硬糖片片。

不管是哪种片片都行，反正看起来都挺好的。不知道山风说的另外一种是什么样子的。

我也不知道啊。不过我们现在只需要等着就可以了，山风已经拿起糖葫芦准备开始制作了。

对啊对啊，大家注意看！特别是那些想学的，一定要仔细看，不要分心错过了重要步骤。

好好好，我一定时时刻刻都不放松，紧紧盯着看。不过或许可以录个屏留着下次看。

录屏的话就不会认真了，这是我作为过来人的经验之谈。就会一直想着：没事还有录屏。

直播间的讨论不再多说，视线转移到秦霁岚的手里。

秦霁岚正把那串山楂放进锅里滚了一圈糖浆。

“大家这一步不用特别去记，因为和前面两种是一样的。”

“接下来才是重头戏，大家一定要仔细看，别眨眼。”

秦霁岚把裹好糖浆的山楂的竹签放在两只手的手心中央，两只手贴紧。

“我们趁现在糖浆还没有凝固的时候快速搓几下，让糖浆拉丝。”

说完，秦霁岚把两只手一前一后的贴着，竹签夹在左手手心和右手手指中部。

确认糖葫芦拿稳了不会掉下来，秦霁岚同时把右手往前，左手往后搓竹签。

还未完全凝固的糖浆随着秦霁岚的动作飞了出去，又因为遇到较冷的空气而凝固。

被秦霁岚“搓”竹签“搓”出去的糖浆变成了细细的糖丝，在糖葫芦周围。

秦霁岚又把糖葫芦横过来，捏着竹签转了一圈，把刚才拉出的糖丝裹在糖葫芦外面。

蓬松的糖丝透明，带着点淡淡的金黄色，像是给糖葫芦穿上了蓬松的外套。

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