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第48章 影宝做红烧（第1页）

影宝把铁锅清洗了一遍，加入凉水放入切好五花，倒入葱段、姜片、蒜片，料酒去腥，沸腾三分钟左右即可，用清水洗掉多余浮沫捞出。

把铁锅里五花去腥残余水倒掉，继续清洗干净，干净锅内水分，从灶口往里加了一把柴棍棍，又在上面放了一个煤球，接着把手洗干净，往锅里倒入少量菜籽油，烧到了香味，放入五花，把炒出油脂，翻炒至微黄，就外表变了即可，接着把块捞出放在一边。

锅里油原封动，放入勺白糖者一把冰糖，其中任意一样都可以，加入一点空间灵泉水，让味道变得更加出彩。

弄成小慢慢翻动，让冰糖（白糖）逐渐融化变成汤汁，先开始稍微搅动几下，期要停地搅动，最，倒入放在一边五花翻炒，让它均匀裹上一层糖衣，接着放入一勺、两勺生、八角、桂皮、香叶、适量盐和料酒，像比较喜欢吃辣，所以可以放入一个干辣椒，吃了辣可以要放。

接着翻炒一下，加入空间灵泉水和易拉罐啤酒，过五花，盖上锅盖，小慢炖一个多小时，要时时看一下，因一小心就会糊锅。

随着时间推移，汤会减少，打开锅盖加入半勺味，把烧旺收汁出锅即可。

叶天勇拉着板车风尘仆仆了，一进院中，就闻到一炖香味，中午就吃了一碗毛钱面，吃饱，现在又闻到了香味，肚子又“咕咕咕”叫了起。

影宝听到院中传得声响，就知道了，于出看了一，又了厨房，把刚出锅红烧拨出一小份，放了起，又从空间拿出三个包子，端给疲惫爹爹叶天勇，说了一句“爹爹，你先吃着，垫补点！”

及等叶天勇应，影宝就继续厨房做饭了，毕竟家里挺多，就一个菜估计都够牙。

叶天勇望着碗里香味俱全红烧，和白花花包子，由得感慨到要臭小子什用，如闺女呢，闺女会心疼自己！

田地里干活叶远航、叶皓宇，和极少出门下地叶铭晨，同一时刻，了感应“咳咳咳”打了一几个喷嚏。

叶远航：念叨！

叶铭宇：难道影宝想了！

叶铭晨：今天爹爹地里干活，去集市给和影宝买烧喽？

“感冒了？去给儿子熬点姜糖水喝！让影宝也喝点预防一下。”

王艺桐一边干活一边注意到自家三个小子。

影宝家中坐，祸从某……。

影宝知道自己即将受到娘亲爱照顾，此时，她正在高兴得给家做饭呢，从空间拿出少东西，大米、面、绿豆、红枣、小米、蛋糕、饼干、糕点、排骨、条、土豆……等等都放出，推给爹爹，说在集市上买。

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