这时便开始处理蟹肉,将蟹肉沾上淀粉,油炸至金黄,捞起后再将虾沾淀粉炸至金黄。
最后将所有材料一起放入锅中焖煮至变色即可。
考虑到这里的人少有人吃到过螃蟹,包婉清已经将螃蟹都处理过了,只需要端上桌直接食用。
刚出锅的蟹肉煲散着蟹的河鲜味,闻之令人食指大动。
李嫂像是在蹲人似的,在包婉清揭开锅盖的一瞬间就循着香味来了。
“你都不用让人去寻我了,还没进厨房呢,就被这味道吸引来了。”
包婉清抽了双筷子递给她:“尝尝?”
李嫂抽走筷子立马夹了一箸,急切到连吹一吹都来不及。
“小心烫口!”包婉清提醒道。
果不其然,李嫂一口包住,紧接着就被烫得龇牙咧嘴。
“烫烫烫!”
包婉清好笑得看着她哈呼哈呼的咽进去并热情夸赞:“好吃!我才知道,蟹这种东西做出来竟这样美味!”
“好吃就对了,只要有人吃了这蟹肉煲,必定会试着模仿,到那时我再放出农家乐有蟹的消息,就不用再将蟹送到王大那处转卖了。”
“你还还想了这么多啊。”李嫂呐呐。
包婉清眨眼,道:“商人嘛,可不得多想些。”
这是一个小厮走过来,向包婉清汇报:“掌柜的,高公子来了。”
“不是给他订的下午吗?这连午时都没到就来了?做什么这样急切,来得早就能先上菜吗?”李嫂疑惑,“显然不能啊!”
原本包婉清是打算做完这道菜就跑路的,谁能想到他会提前到。
匆匆解了围裙塞给李嫂:“我先走了,今日又要麻烦李嫂多费费心啦。”
包婉清甚至
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