番茄辣椒粑的工序比较复杂。
夏露浓和空峙忙前忙后,别的还好说,只是炉子太小了,完全满足不了他们的需求。
夏露浓着在灶上几乎烘烤了一整天的锅,懒洋洋地瘫在椅子上,郁闷道“要是有大一点的炉子、大一点的锅就好了,一起多烤点,也不用一天到晚都待在厨房里。”
空峙眼也没抬,道“明天再去集市上。”
“集市就那么大一点,我们已经买了最大的锅,哪找得到其他锅。”夏露浓累得眼皮子都快黏在一起了,闭着眼喃喃道,“算了,就算能找得到那么大的锅,家里也没有那么大的灶啊。”
“没有就再砌一个,院子那么大,砍点竹子搭个棚子也方便。”
夏露浓神色一动,翻身坐起来,着空峙问“说起这个,你有没有听说过一个叫面包窑的东西。”
空峙微抬下巴,示意他说。
夏露浓比划了一下,“其实就是石窑的变种,从西方那边引进的,跟我们烧砖的窑类似,不过要小型许多,先在里面放上柴火,等窑体充分蓄热后,再将要烤的东西放进去,利用热辐射来烹饪什么的。”
空峙想了片刻,道“我对这个有点印象,那部埃尼亚尼亚岛中男主角家是不是有这东西”
夏露浓一拍大腿,昂着头望着他,眼睛发亮地说道“对,就是这部电影,你说我们做一个电影里那样的面包窑怎么样”
空峙如实道“我们未必做得出来。”
“先试试嘛。”夏露浓越想越觉得可行,“昔年哥他们不是正在建造水电站应该有专业人员,我们去问问就知道了。”
傍晚夏霍渠和燕昔年回来。
夏露浓跟在他们屁股后面,跟进跟出地问面包窑的事情。
燕昔年洗完脸,扭过头来说道“我也听说过这玩意,按理论来说不复杂,我明天问问。”
“好嘞。”夏露浓倚着门框,伸手扒拉着门,问,“要是想建造的话,能换点水泥什么的吗”
“能。”燕昔年笑,“明天我让个专业人士来家里,要多少材料给你换多少。”
夏霍渠在旁边道“明天先让人过来,能不用基地的材料尽量不用基地的材料,把材料换个私人用的名头不好听。”
燕昔年笑,“没事。”
夏露浓见他哥脸色严肃,点头道“我知道了。”
第二天上午,燕昔年叫的人来了家里。
来的是一个名叫习建白的小年轻,黑瘦,个头普通,一笑露出一点龅牙,起来挺好说话。
习建白自我介绍完后从挎包里掏出一张图纸,“燕队长和夏副队都跟我说了,我建议最好建一口白窑。”
夏露浓问“白窑是什么”
“也是面包窑的一种。”
“白窑和黑窑相似,黑窑要在窑腔内烧火,等烧完了,再把柴火退出来,进行退炭,因为在窑腔内烧火嘛,窑里怎么也留一点柴烟,烤出来的东西有点烟熏味,适用范围比较窄。”
“白窑则在窑下烧火,烟顺着烟囱排走,基本不会弄出烟熏味,适用范围也大。”
夏露浓之前只是在电影里人家的面包窑好,没想到这个。
习建白一说,他立即点头,“行,那就建白窑,我们听你的,要准备什么吗”
“沙土,水泥,砖石,可以的话,最好来点啤酒瓶。”习建白在图纸上写好所需材料,解释道“这种窑需要加厚窑体,沙土和啤酒瓶都作为蓄热材料使用,有的话会好一些。”
夏露浓立即应下,“没问题,啤酒瓶食堂那边就有很多,我去食堂那边换一点。”
“好,沙土的话,基地外的河里挖一点就行,也不太复杂。”习建白道,“那现在我们先来确定各个数值你能懂图纸吗”
夏露浓着图上密密麻麻的数据,头皮有点麻。
他大学学的是戏曲文学,连高数都不必考,数学早丢了。
他脸上露出学渣式的为难,装模作样地了一边,“唔”了一声想将图纸递给习建白。
习建白正想接,夏露浓身后一只手伸出来,轻轻拿过他手中的图纸。
夏露浓一感受那力道就知道是空峙,他往旁边退开一步,将位置让给空峙。
空峙完图纸,问习建白,“窑体的开口高度和内部天花板高度能再细化一下么”
“我。”习建白想了想,道,“我不太清楚这个比例,要么就按黄金比例算石窑内部天花板乘以黄金比例,然后得出石窑开口的高度,这样行么”
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