侠客中文网

第21章 莫府教菜(第1页)

确定了菜色,木槿喊来顺子浅笑着说:“顺子小哥,麻烦你给准备些菜,待会儿我们需要用到。”

看到小姑娘对自己笑,顺子脸颊红红,眼睛不敢看木槿低着头说:“木姑娘,你说都需要些什么菜,我去给你安排。”

“豌豆角,泡木耳,胡萝卜,青椒,排骨,白糖,淀粉,山楂果酱还有枣泥,基本就是这些东西了,多谢顺子小哥了。”木槿说得很慢,怕顺子没记上。

等顺子准备配菜的时候,木槿让胖厨娘将刮了皮的山药切成小段放在锅里蒸。

切菜的事情就安排给了瘦厨娘,剩下的山药分别切成了滚刀块、菱形的厚薄均匀的片和拇指长的一节。

厨娘都是专业的,做起事来很利索,不一会儿就把木槿安排的事情处理得明明白白,切好的菜一盘一盘的装着备用。

一刻钟的样子,顺子就提着一小筐东西送进厨房交给木槿说:“花姑娘,你要的菜都在这里了,有些府里没有,差人去街上买的,没有耽搁你时间吧。”

木槿提着筐子简单看了一遍,朝顺子一笑:“顺子小哥,多谢了,都是对的,你先去歇着吧。”

有了配菜,木槿和瘦厨娘一起不一会儿就把配菜搞定,胡萝卜切菱形片,木耳撕成小朵,豌豆尖把两端摘去,青椒也切成菱形。

一切准备妥当,胖厨娘蒸的山药已经彻底软烂,木槿指挥胖厨娘用一个盆子把山药搅拌成山药泥。

山药泥堆在白瓷的盘子里,就像是一座洁白的雪山,浇几勺山楂酱在上面,一白一红鲜艳的很,就像是雪山上燃起了一团火。

做好了山楂山药,眼看着剩下的山药泥,加了一点糯米粉和糖揉成面团后,木槿急了起来。

“两位婶子,你们厨房有没有做糕点的花样子呀?”木槿也不知道叫什么,只知道有花纹。

“花样子?”

“做糕点?”

胖厨娘想了一会儿说:“你说的是不是糕点模板呀?”

“是是是,就是呢,糕点模板,有各种的花样儿。”木槿心下一喜,有了糕点模子,那枣泥山药糕就可以做了。

听木槿说是,瘦厨娘风风火火的一出一进,手里就多了两个木头做的模子。

听木槿说和平常做糕点一样,两人不等安排,直接按平日里的方法,不一会儿就做了二十几个枣泥山药糕。

枣泥山药糕里加了糯米粉,为了让口感更香糯,又上锅蒸了一刻钟。

荷塘月色最简单不过了,几种小菜加在一起翻炒几下就可以出锅,摆在瓷盘里就像是一幅山水画。

几道菜里最复杂的莫过于拔丝山药,不过莫管家安排的厨娘都是身经百战,厨艺上佳,木槿大致说了说裹上淀粉后油炸,然后炒糖水那些步骤。

两人第一次就把拔丝山药做成功了,色泽金黄,腾腾的热气中散着浓浓的甜香味儿。

所有的菜做好了,早就炖好了的山药排骨汤也已经汤色奶白,一把小葱撒下去,翠绿点点。

饭菜刚刚做好,莫管家就到了,看着色香味俱全的菜色,心里满意极了。

莫老夫人的福德院里,看着和平常一样的菜色,不是里鸡鸭,就是鱼肉,莫老夫人是一点儿胃口也没有。

“老夫人,今儿有几道新菜色,看着就清爽,老奴在厨房闻着味道就感觉不错,老夫人试试?”莫管家到的时候,正好看见老夫人愁眉苦脸的看着餐桌上刚摆好的菜色。

莫老夫人听有新菜色,心里有了几分期待:“那就看看吧,听山,你让人去把老太爷叫过来,让老太爷也尝尝新。”

等老太爷到的时候,小丫鬟们正好端着几盘山药菜上来。

看菜色如此清新,莫老太爷多了几分喜欢,尤其是看到那一盘荷塘月色的时候,立马叫人添了一碗饭。

咒回:性转cos穿后总遇见正主  恋综爆火后,哥哥他坐不住了  [芙莉莲]酒厂boss是辛芙粉头  重生一次我还做地下医生  送夫人进精神病院,结果霍总疯了  法警征途:天平下的忠诚卫土  一人之下:非主流艺术家的成长  炮灰自救指南  星际玩家[全息]  殿下臣  绝色女帝,没人敢要,我扛回家  少主的王妃  无光之王  洪荒:吾乃紫霄门徒  兽世甜宠:又会撒娇又会撩  聊天群:从地球开始的诸天  别打我主意  天灾末世:我有一座任意门  糟糕,宿主竟然是疯批  孟获,身为南蛮为大汉续命五百年  

热门小说推荐
刑侦笔记

刑侦笔记

接档文绝命法医在预收求收藏完结同类文刑侦档案一起残肢案的侦破陷入僵局,重案组组长陆俊迟去华警求教。陆队长原本以为会得到一位德高望重老教授的指点,没想到遇到了一位体弱多病又事多的冰美人苏回给他...

漫威神豪血神

漫威神豪血神

设计成为吸血鬼的血神之后,主角发现,自己不仅拥有了不死的能力,还拥有了比托尼斯塔克更加丰厚的身家!...

狂妻来袭:九爷,稳住别慌!

狂妻来袭:九爷,稳住别慌!

遇见何以安之前的傅聿城,是临海市人人退避三舍,不敢招惹的真大佬,毕竟他从不给任何人留面子,也不看任何人的面子!但是遇到了她之后的男人,却摇身一变,成了一个呼吁和平,遇到事情不再喊打喊杀,而是要所有人都坐下来心平气和的说清楚的和善大佬了。...

皇兄何故造反?

皇兄何故造反?

景泰八年,奉天殿。朱祁钰立于丹陛之上。身后是十岁的小娃娃,丹陛下是面无表情的文武百官。叹息一声,抬头看着自己惊慌失措的哥哥。他终于问出了那句埋藏心底的话。陛下,何故造反?ps前方预警,主角阴谋家,不攀科技树哟...

欢迎来到运气至上主义的游戏房间

欢迎来到运气至上主义的游戏房间

孤岛上,海浪声清晰可闻,大地震颤。一张放着n个骰子的桌子旁坐满了人。面前的规则卡上明确写着欢迎来到运气至上主义的游戏房间游戏规则如下1骰子决定一切,包括你的初始属性2自由世界,请随意探索3...

彻底将他游戏评论区的画风带歪了。为了扭转玩家们对自己的刻板印象,洛白决定用真正的第九艺术征服他们!洛白兄弟们,奥日好玩吗?玩家好玩,简直就是视觉盛宴,每一帧都能用来当做壁纸!所以啥时候出魔镜的dlc?洛白洛白兄弟们!我又出新游戏了!暗黑地牢!玩家四个人下本,出来疯五个,哈哈,我玩尼玛!洛白兄弟们玩得开心就好。玩家...

在各个世界当爸爸[快穿]

在各个世界当爸爸[快穿]

本书将在5月8号入v,届时万字更新掉落,希望大家能继续支持笔芯在各个世界当爸爸,爸爸还是你爸爸,儿子女儿该宠还是该教训,由本爸爸说了算1现代白眼狼继子2年代窝里横儿子3被调换人生的女儿待续...

每日热搜小说推荐