少年不停的制作烧饼,并把新串放进锅里煮,还是供不应求!
小弟小妹则忙着穿签子,并给客人算钱和打包。
“哇,好吃!”头一个选择尝试的店员女孩咬了一口卤豆干,立刻睁大眼睛惊呼。
吃惯了寡淡无味食物的舌头,受到香辣卤味的如此冲击,几乎都在打颤,每一个味蕾皆抬头迎接这厚重而复杂的香气。
分泌出兴奋的口水!
本着把好东西留在最后吃的原则,女孩并没有先吃肉串,但没想到第一口,这个方方正正,没见过的褐色东西。
居然就那么好吃!!
软韧弹牙的口感,吸饱了汤汁的孔隙咬一口,卤汁就从豆干中渗出来。
甜甜的滋味之后才是辣与香,令人食欲瞬间大开。
再配上一口香脆的咸味烧饼,完全是享受的一餐!
许多被香味吸引来的工人,同样第一口就爱上了,干体力活的他们就喜欢高油高盐,卤肉片虽然量不多,但半肥半瘦。
每一口下去,来自油脂的香味,让大脑都一阵晕眩。
富有微量元素的心带着厚实的甜甜嚼劲,肺则软嫩鲜滑,在卤料的遮盖下,一点腥味都没有。
最令人称奇的则是大肠。
谁都知道它是干嘛的,可少部分愿意挑选的人,咬下去后就现,这玩意可太香了!
一口简直幸福的到头!
范伟在指导伊札尔清洗的时候这样说,肠这东西啊,不能洗得太彻底,要保留一点本味,这样你才知道你吃得是大肠!
当然,不是要留下某些神秘物质,而是搓洗不宜过净。
除了口感,特殊的香气就是肥肠最大的特色,爱得人会爱到狂,连吃刺身的都有(可能真有吧?)!
忙到手忙脚乱,同时还得盯着小弟小妹们那边,别让他们不小心收错或被人蒙骗。
街头的奇葩事可多了去了。
伊札尔这样在混乱中长大的孩子,反而对此更加警惕和了解。
“给我一枚铜币的食物。”忽然一个声音引起了伊札尔的注意,感觉有些耳熟,他抬头望去,现是一位戴着兜帽的神秘魔法师。
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“你的制作方法是从哪里学的?”
魔法师注意到伊扎尔的注视,扭头问道,仿佛在食物中察觉到了熟悉感。
“是范先生,米斯尔·范先生。”伊札尔恭敬的回答,他不太敢确认,但对魔法师始终怀有感激与敬畏。
“果然是他,虽然品质差得很远,但那种特色是掩盖不了的。”
“好好扬光大吧,范会是世界上最伟大的厨师。”
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