她觉得自己需要静一静,心有点乱。
把西瓜给了顾大伯娘,就回屋了,顾大伯娘在后头喊,“吃完西瓜再回去啊!”
徐清梨这边,准备做牛肉酱了,邓英明天就要走了,所以她今天就得做出来。
牛肉酱也不是纯牛肉酱,徐清梨在里面加了点蘑菇,小米辣,还有花生碎。
四斤牛肉都用来做牛肉酱了,出了四罐牛肉酱,是用罐头瓶装的。
两瓶给邓英,两瓶他们自己留着吃。
做完牛肉酱,徐清梨又做了几瓶辣椒酱,她这个辣椒酱也是炒的,那种加油炒的,就很香,不是很辣,微微辣。
两瓶辣椒酱,两瓶牛肉酱,两瓶蜂蜜,两种干蘑菇五斤,两包干豆角,一包干黄瓜条,一包萝卜条,一包干鱼。
可以了吧!
徐清梨觉得可以了,至少数量上就很拿的出手。
要是咸鸭蛋腌好了,她还可以送几颗咸鸭蛋,让邓英路上吃,但这会儿没有。
晚饭徐清梨就把那只老母鸡炖了,又炒了个鸡蛋和干煸豆角,三个菜,加个糖柿子,拍黄瓜,五个了。
加上饭后甜品银耳雪梨汤,六个菜。
也挺丰盛的,邓英顾长林俩人没喝酒,徐清梨就从空间拿了几瓶汽水出来,反正顾长林也不知道,她就说了是前天买的。
五人一人一瓶汽水。
吃完饭,睡前还有银耳雪梨汤喝,这个银耳雪梨汤徐清梨不是第一次做,去年冬天也做过,长森长月很喜欢。
邓英就跟顾长林感慨,“长林哥,你们这生活也太好了。”
顾长林笑笑,“你嫂子说日子就得这么过。”
邓英,“一般人过不起。”
又道,“长林哥你腿好了,明年是不是得下地干活了?”
顾长林点头,“对。”
其实他除了下地干活,还想干点副业。
但副业目前还没想好。
邓英就道,“下地干活很辛苦。”
顾长林,“还行吧,干几天就习惯了。”
俩人聊了一会儿就睡了,明天邓英要早起赶车。
第二日徐清梨给做了面条,挂面吃没了,就纯手工擀面。
迎客饺子,送客面,迎客饺子表示欢迎客人的到来,也表达团圆、团聚之情,而送客的面则表示送别客人,祝福情谊长久。
还有一种说法是,以前人们平常吃的是粗粮,只有过年过节才能吃到白面,但如果有客来访,一定会一顿白面以表示热情好客。
徐清梨更倾向于这个说法,就这个年代,饺子是好东西了,又是细粮又是肉的。
面也是,所以家里有客人,人们只能拿家里最好的吃食白面来招待了,
面条卤子是昨晚徐清梨特意留的鸡汤,里面打几个鸡蛋就成了,鸡汤面条,很鲜美。
当然还可以放牛肉酱吃。
不过邓英顾长林俩人更喜欢原汁原味,徐清梨倒是放了牛肉酱吃的,味道不错!
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