侠客中文网

第125章（第1页）

烤干烤脆的大米越嚼越香，一片还没吃完，就想着下一片了。

“白米做的，香味也是烤大米的香味。”

“越简单的东西反而越不容易做好。”

“是呀，不怕师傅笑话，其实我刚开始做的时候还经常出现粘锅、糊底的情况呢，怕浪费了粮食，每次忍着苦味一个人吃完，弄得嘴巴黑黢黢的，吓得孩子直哭。只不过后来做得多了，什么时候该翻面，什么时候该出锅也就总结出了一套经验，烤得香了脆了，孩子们也就都爱吃了。”

“哈哈，笑话啥，谁没失败过。”

唐锦翊想到自己第一次按照网上的教程做锅巴的情景，不禁笑了。

“我有一次做锅巴，为了调出咸鲜的味道，放了酱油、五香粉还有盐，唯独忘了放油，做出来的米比石头还硬。”

梦章接过话头：“以前我根本没想过米饭还可以跟其他食物拌在一起做锅巴，连盐都没放过呢，现在一想，好傻啊，哈哈~”

听了这话，唐锦翊直接把平铲交给了她。

“那剩下的部分你来做吧。”

“啊？”

梦章一个措手不及，铲子差点掉进锅里。

“我做？”

“嗯，你经验比我丰富，所以我相信你！”

要想锅巴做得又香又脆还不碎渣，火候和熥烤时间非常重要，否则口感差不说，稍不留意就糊了锅底，忙活半天吃不上那还不把人难受死？

对于这些，唐锦翊其实并没有十足把握，梦章的出现就像是上天送给他的一场及时雨。

“那学生试试。”

既然师傅信任她，那她自然乐意。

在这做跟在家里做没什么不同的，只是现在面对的对象从孩子变成了贵客，她代表的是师傅的脸面。

梦章卷起袖子，打起十分精神。

决不能给师傅丢了脸。

此时，锅中米饭在热火的熥烤下渡上了一圈焦黄的细边，用铲子轻轻一推，整块圆形的薄片便从底部脱离，顺着铲尖移动起来。

锅巴摩擦锅底，产生硬脆、干燥的声响——火候到了，时间也正好。

她搓搓手指，对着指尖吹了几口气，迅速将米片翘起的一边从锅上揭起，翻面之后又迅速铺了回去。

“大姐，还加柴么？”楚青猛拉了几把风箱。

他们做的东西实在好闻，他有点忍不住肚子里的馋虫了。

加了咸蛋黄的大米在蛋香之余，还有股熟油香味。被热气一熥，味道更浓。

万人嫌omega穿成虫母后  穿书七零，我成了卖儿的作死女配  超级仓库张奕方雨晴  皇后葬身火海，疯批暴君一夜白头+番外  富江2.0来到咒术回战后  绝世兵王  极端冰封张奕方雨晴  末世：听到大佬们心声后她躺平了  斗罗之金狮啸天  穿回真千金后我靠玄学爆红  如何在提瓦特成为人气角色[原神]  宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了+番外  虫族之美人雌君想养崽？  快穿：靠生子成绝嗣帝王心尖宠  这个遮天太假了  异时空物种饲养记录  夜半撞见非人类  兽世特工  嫁高门做主母，她娇骨玉香撩疯了+番外  蓄意攻占