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田婶子被噎住了，她再没眼力见此刻也察觉到不对，她好像说多了，乔玉香和吉祥关系不一般，吉祥肯定偏心那小丫头，可田婶子就是气不过，继续发了一通牢骚，把乔玉香贬得一文不值，顺便抱怨一通，说得全是自己的委屈，总之，乔玉香要不得，光会耍威风不会干事儿。

“行哩，我都知道了，不过田婶子，你说的这些全是气话，俗话说，日久见人心，相处时日久了，人是好是快，勤快还是偷懒，都能瞧得出来，乔玉香脾气是冲了些，但她没有私心，为的是生意、是大家，你说的这些，全是私人之间的不对付，你不惯乔玉香，你可以和她吵、和她闹，但你跑来告黑状，实在不该。”

“田婶子，你回去吧。”

吉祥把告状的田婶子给训了，周老三田婶子还要反嘴，直接让人走，着东家脸色不好，田婶子心里也发虚，抿抿嘴回去继续做活儿。

徐姐她们见人回来了，赶紧压低声音问咋样，“东家怎么说”

“关你们啥事，问我干啥要想知道自己问东家去”田婶子没好气的回道。

徐姐要把做好的一盘鲜花饼拿去烤，边刷蜂蜜边回，“吃生米饭了说话咋这么冲。”

外头，周老三给吉祥倒了碗水，把碗推到吉祥面前后，一边敲桌面一边思索，半晌开腔说道，“乔玉香啊，这脾气是挺大，从上到下，除了咱俩，这摊子上没人不怕她，大事小事，不合她意的都说，甭管什么年纪，只要她不惯，张口就骂。”

吉祥喝了几口水，抬眼周老三，“三哥，那你咋想的，你也不惯玉香吗你要叫她走”

“嘿嘿嘿。”周老三笑了几声，“哪能啊。”

接着低声讲，“不提乔玉香和你的关系，就凭她这股劲儿我也要把她留下来，你想，一个家里总有人脸，另外一撮人脸，做生意也是一样的道理，咱俩是主事的，应该好脾气，宽和的对待伙计们，可一团和气大家做事情容易松懈，有乔玉香帮咱们做恶人，做活做事的效率才能提上去哩。”

吉祥听的直点头，周老三说的都在理，“现在玉香惹恼了田婶子，都跑咱俩跟前告状了，这回该咋处理我怕下头的人，不止一个对玉香的意见。”

“这好办，不难，正好用这个机会给玉香立威。”周老三低声，“玉香在咱手底下，算是管事，管事和手底下的人，好比是猫儿和老鼠，天生就不对付，一个要管人，不凶手底下的人不听话，一个被管束，老觉得上头对她有意见，我们要做的，就是平衡他们的矛盾，谁弱了就扶谁一把，现在田婶子敢跑来告状，说明乔玉香的威信还不够，我呐，干脆把田婶子给辞了，其他人见了，还敢不服”

“说的是哩，这主意真好，玉香是个能干人，等新馆子开起来，多挣钱了，咱得给她涨工钱。”

周老三点头，“是该涨，她事情做的好，值得付这份工钱。”

第二天做活儿的时候，吉祥叫乔玉香切了西瓜端去小灶房送给大家吃，这西瓜薄皮红瓤，水分特别足，在井水里泡了两个时辰，从里到外都冰滋滋的，炎炎夏日吃上一块，是一种享受。

“吃西瓜哩，都歇歇吧。”

乔玉香把瓜放下，所有的女工们都停下来，一声比一声高的谢谢乔玉香，说她真辛苦，自己做活儿就够累的了，还惦记叫她们吃瓜，乔玉香笑笑，“谢我干啥，是掌柜的买的瓜，请大家吃了解暑，要谢该谢掌柜的。”

“都得谢，你们都挺辛苦，玉香，你也吃一块来，这块甜。”说着，徐姐笑呵呵挑了最中间的一块瓜给乔玉香。

只过了一个晚上，着女工们对自己的态度一百八十度大转弯，乔玉香心里明镜似的，田婶子前脚去告状，后脚就被辞了，说明吉祥和周三哥向着自己，这些婶子姐姐们才不敢仗着年龄起架子。

至于为什么向着自己，乔玉香心里也清楚，反正都是为了生意，为了挣钱，她招人厌没关系，她那张嘴本来就容易招人烦，她没所谓不在乎。

吃完了瓜没多久，周老三说要出去，吉祥拉着袖子把人拦下，“是什么特急的事不”

“能缓，不是十万火急的事，我调料用的差不多了，想去菜市转一圈，买些调味料回来。”

“那你坐下，咱俩等着。”吉祥捧了一篓子花生出来，边剥花生边说，“我估计背后捣乱的人，今天还得叫人来，我俩就在这里等着，守株待兔，等着这人自己送上门来。”

周老三说也是，坐下来和吉祥一块剥花生米，剥出来后炒香了做配菜用，剥了大概两碗花生米，外头还真来了两个人，手里拿着两个油纸包，上来就说东西发霉了，吃不得，吃了要吃死人，什么话难听捡什么讲，嗓门特别大。

“听说吉祥饭馆做的东西好吃才来买的，谁知道买回去是这个样子哎呦，我那孙子才三岁，亏的我给娃吃之前了眼，不然这发霉长毛的东西给娃娃吃下肚还了得吃坏了你们能赔的起”

“哎呦，你也是来退货的我跟你一样，也是来退东西的，啧啧啧，你们，这包饼子都发霉了，闻起来一股臭味，价钱卖的还贵，质量又不好，简直是抢钱，亏你们是生意人，一点良心都没有，就会挣黑心钱，损阴德哩。”

退东西的两人一个捧哏一个逗，嗓门比唱戏的还大，恨不得嚷嚷的全世界都知道，没多大会功夫，就引起很多人围观，摊子上的食客们也伸长脖子，里头不少回头客，也卖过摊子上的零嘴，要是东西有问题，他们心里膈应，以后也不敢再来了。

周老三淡定的喝了一口水，冲来人笑笑，伸出手说，“发霉了拿给我。”

“给”

退货的一个是三十多岁的妇人，一个是六十多的老婆子，理直气壮的把东西拍在案板上，乔玉香刚洗好的案板，准备切猪肉条，她们把东西这样一甩，案板又脏了，她恨不得把刀直接挥过去，不过她忍了，没好气的瞪了那俩人，把东西递给周老三。

周老三了零食，又了包装的油纸，吉祥也凑近仔细了，抬起脸道，“这不是我家做的东西。”

话音未落，退东西的俩人急眼了，涨红脸质问凭什么说不是，“肉脯和鲜花饼不是你家做的，还有哪家会做”

“这个得问你们自己。”

吉祥拿了两包正宗的出来，将包装纸撕开，露出里面的编码和印章，“我们摊子上做的东西，每一份都有编码有印章，你们说发霉的这两包，瞧好了，干干净净，什么都没有，你们是来讹人的”

刚才退货的妇人和老婆子还理直气壮，证据拿出来后马上就心虚了，啜噎着说可能是自己搞错了，东西是家人买的，也许弄岔了，“我回去再问问，把东西还我，我问清楚再来。”

周老三不给，他脑子缺根筋差不多，才会把两包假冒的东西还回去，他不仅不还，还想好好吓唬两人，把背后指使的人给审出来，不过，两人着情况不对，撒腿就走了。

“铁牛，铁牛，走，我们跟上去”

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