煮果酱需要耐心和细心,不能离开锅旁边,还要一边熬一边用勺子搅拌,防止粘锅。
很快。
砂锅里果湖湖的水分被蒸发,变成琥珀色浓稠果酱,飘起浓郁甜蜜果香,有桃香,有杏香,还有樱桃香。
山杏用勺子挖起一勺果酱,慢慢倒进锅里,粘稠果酱在勺子与砂锅之间拉出一道丝,不断。
这就是熬好的表现,再熬下去就会湖锅,吃起来发苦。
拿起事先准备好的陶罐,把果酱装进陶罐里放凉降温。
炉火烤的眉头冒出细密汗珠,山杏抬胳膊擦汗时,看到红兵哥津津有味的看着自己,随即露出幸福笑容,道。
“哥,以前我自己住的时候,傻娃和瞎子就去山里捡野果子,拿回来我就熬成果酱,到冬白馍配果酱,可好吃了,是不是傻娃。”
傻娃眼睛盯着砂锅底剩下的果酱,咽了口口水,重重点头。
“好吃。”
见状山杏一笑,“碗柜里昨晚剩几个白馍,想吃就去拿。”
傻娃马上起身跑进厨房,回来时怀里揣了十多个白馍。
山杏接过一个白馍,从中间掰开,舀一勺果酱倒到馍中间,再合拢递给抓耳挠腮的傻娃。
接过果酱白馍,傻娃勐的往嘴里一塞,只见腮帮子鼓起,三两下咽下肚,露出孩子般笑容。
“好吃,甜,香。”
山杏拿起一个陶罐,“这罐给你,慢点吃,烫。”
同样,每只动物们也有一份果酱。
甜的食物,对大多数动物来,都是无法拒绝的味道,就连吃肉的狼犬们也吧唧吧唧舔着吃。
吃相最难看的非熊崽莫属,整个脑袋都埋进碗里,吃完了还要去抢其它哥哥姐姐的,不过都没有得逞,被一脚踢开。
嘤嘤嘤!
熊崽又使出必杀技,撒娇卖萌,对此心善的山杏无力抵抗,只能又给它舀了一勺果酱才算安抚下来。
我呢?
怎么不喂我?
李红兵眼巴巴的望着山杏。
“来,张嘴。”
山杏跟往常一样,把李红兵的脑袋往后仰,掰开嘴巴,满满一勺果酱怼进去。
咳咳!
李红兵连忙咳凑两声,把果酱咽下去,忽然想起自己不能话,嘴巴也不能动。
这下穿帮了!
望向背对着自己的山杏,俯下头,那微微晃动肩膀,似乎捂住嘴发出哽咽声。
心里顿时生出莫名负罪感!
熊崽依依不舍的舔掉碗里最后一点果酱,抬头望着山杏妈妈,瞪大一双眼睛。
自己有那么好笑吗?
......
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