“爹娘,这玩意就要趁热吃,凉了就不好吃了,咱们先吃。”李安说道。
“老爷夫人,这些烤好了,可以吃了。”
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不过李安是她小叔子,作为嫂嫂也不好一直缠着小叔子问东问西。
刚进院,听到动静的踏雪就从屋里跑了出来。
刘氏拿起两串羊肉串,递给张清一串。
“铁牛还没回来呢,等他回来在吃吧。”
李安想着明天让人找个木匠给它做个小屋,今天只能先这样了。
刘氏艰难的从烤串上移开目光。
李南和嫂子张清早就听刘氏说李安准备弄一个在汴京很出名的吃食,得知消息就过来围观来了。
“爹,你要是喜欢,等我回汴京的时候就跟我去汴京呗,到时候天天都能喝上。”李安笑道。
她从烤串上闻到一股诱人的香味和羊肉特有的膻味,张口咬了一口。
他准备烧烤的时候做个烤猪蹄,这玩意要先卤好再烤。
李安笑了笑没有说话,后世烧烤为啥那么火爆?
刘氏一边帮着穿串,一边说道:“你是去汴京读书的,怎么还有时间学习这个?这么麻烦,也不知道好不好吃。”
李安回屋里拿出自己秘制的调料,给了德生,说道:“一会你来烤吧。”
李安好说歹说,牛婶就是不同意。
“这也不知道谁家,做的东西这么香,都传到我家来了。”
德生加了调料后,又烤了一会,把烤串全都拿了起来,装进了盘子,端过来放在桌子上,然后又回去烤去了。
就在这时,外院传来了李平嘀咕的声音,没一会李平走了进来,看到在院子里围坐在桌前的众人,疑惑道:“爹娘,你们在院子里坐着干嘛?”
李安问道:“对了,大哥还没回来么?”
不过德生跟着他烤过几次,技术倒也过关了,就是比他差了点。
看他娘那样子,估计肯定不会让他动手。
傍晚时分,德生过来告诉他,烤架弄回来了,已经刷干净了,串也都准备好了。
要说很好吃,其实也不见得。
李安可是读书人,哪里能干这些。
倒不是说不好吃,就是觉得刚刚那香味太香了,和心里预期有些落差。
李安见爹娘他们都盯着桌子上的烤串,笑道:“爹娘,嫂子,你们尝尝看。”
“大哥,回来这么久,我还没问过你呢,以后有什么打算?”李安问道。
“二公子这话说的,这厨房的活哪有老婆子不会的,你就说吧,要怎么弄。”
“阿牛,你跑厨房来做什么?是不是饿了?”刘氏问道。
“嘿嘿。”李南也不接话,倒起了酒。
烧烤的地点选在了中院的院子里。
等到德生把香料撒上,那味道就更香了。
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