他沉声道“是,姑娘我等保证尽快完成您交代的事情”
“”
孟夜来寻思,自己这要求也不高啊,为什么一目先生脸上表情那么凝重
在抹掉纸无常之前,孟夜来忍不住问一目先生“你生前是做什么的”
“我生前是”这毕竟是很多年前的事情了,一目先生回忆了片刻才想起来,“走街串巷担着剃头挑子给人剪头发的。”
孟夜来“哦”
恍然间有点明白,为什么一目先生这么鸡血了。
抹去了纸无常,孟夜来将切好的黄瓜丝放在盘中,摆在一旁。她叫担担,“担但,帮我抓点花椒大料香叶煮水。”
担担很乖地应了一声,抓好香料跑过来,端把小凳子坐到孟夜来旁边,守着小泥炉煮调料水。
孟夜来平时习惯了担担,今日却总觉得她有哪里不一样的,但一时又说不上来,心中纳罕。
她调了个蒜水,又手脚麻利地将储藏室里的面筋揪成小块,蒸熟之后,和煮好的料水一并晾凉。
差不多也能凑成个不太正宗但是足够解馋的凉皮配料了。
但是孟夜来却不着急,又取出个铁盘子,来做鸡蛋汉堡。
这时,百里明亮扛了一把柴刀从外面走进来,喃喃道“剑兄啊剑兄,你还以后还是跟着我,只不过样子不同了”
走到庖厨这边,闻到一阵非常家常但是极其诱人的香味,不由走过来,正好便见孟夜来在扬手敲蛋做蛋饼,饶有兴致地走过来着。
旁边的盘中已经摆了几个金黄滚圆的饼,虽只有巴掌大小,却比一般的肉饼厚实端正,里面似乎有不少的馅儿。
百里明亮本来只是想来,谁知现在拄着柴刀站在旁边一步路也走不动,伸脖子咽口水,“孟姑娘,这是什么饼啊”
非但这种饼他未曾见过,连做饼的这铁锅他也没见过,甚至连孟夜来做这鸡蛋饼的方法,他也没见过。
这圆溜溜的平锅架在灶眼上,很大,里面分有九孔,每个巴掌大小,似乎每三个孔是一组。
她将面糊倒进第一列,将鸡蛋打进第二列,肉馅放进第三列,小竹罐子撒料粉。
少女手上拿的是不筷子,而是两把小刀,在饼边一旋,再挑起翻面。动作很快,银光闪动间,鸡蛋和肉馅便夹进两片面饼之间。
翻面再烙时,整个饼胖鼓鼓的,表面金黄,隐约能到嫩白的鸡蛋碎,还有碧绿的葱花。
纹路微焦,极是喷香诱人。
百里着着,微微点头,心道“明明是简单的食材,却能做出复杂的美味,这些东西在我手里便是一顿凑活了事,怎的到了孟姑娘的手中,却好像好吃了百倍,且样样都做的那么利索那么轻松。”
百里发自肺腑地感叹“孟姑娘,我原先只觉得节流的要义便是不花钱。但原来,像你这样,花一文钱能吃出十文的感觉,才是真正的省钱高手啊”
孟夜来正美滋滋地把鸡蛋汉堡堆在一块儿,听到百里明亮的话一头雾水“”
他在说什么啊
她只是想吃鸡蛋汉堡而已啊
中饭便是凉皮就鸡蛋汉堡。
孟记三人胃口都不小,各自捧了个大碗坐在修葺一新的堂屋里埋头大吃。
凉皮是个人按照自己的口味调的。像孟夜来这碗里面只放了花生碎料水蒜汁辣油和醋,吃的酸辣味;
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