因此常季刚刚回到厨房,只说了一句话就自己开始全程操作起来。
章童小心翼翼看着常季那无法抑制颤动的右手,忍不住眼里有些担忧。
“左手可以,只是没有右手那么灵活而已,正好你也可以学习一下。”
常季带着口罩,声音有些闷闷的,但语句倒是很清晰。
“是,我会好好学习的。”
章童立刻点头。
“嗯。”
常季点头,没再多说什么。
常季右手无法握刀,也没法握住锅的手柄,因此左手快的把牛排放进滚烫的煎锅后,牛排出滋啦一声。
顿时一股香味就传入章童鼻尖。
“刚刚那两份牛排,第一份下锅的时候你温度低了十度,但翻面的时候你又晚了十五秒,导致焦褐层不均匀,里面的熟度也有些不同。”
常季道。
“我记下了。”
章童边唰唰唰记录着,边连连点头。
“第二锅则是温度高了五度,你要是不知道温度可以试试现在的温度。”
常季道。
“好。”
章童说完直接伸手往锅边按去。
“做什么?”
常季惊讶的抓住章童的手腕。
“试试温度啊。”
章童更莫名,不明白为什么常季制止她。
“你是不是傻子。”
常季很认真的看向章童问道。
“?”
章童不解。
“准备盘子。”
常季没多说,直接让章童做别的去了。
“好的。”
章童唯一优点挥,没纠结直接准备干净盘子去了。
而常季则是左手握住平底锅锅把,离火后直接翻转手腕把锅里的牛排精准的倒入平盘。
“左手果然没那么灵活,这么简单的动作都偏离了。”
常季定定的看了眼牛排位置,皱了皱眉,然后才开始摆盘。
而看着全程的章童惊讶的瞪大眼睛,不明白常季是哪里不满意。
因为在她眼中,刚刚常季的动作帅,左手起锅,手腕一震,那牛排就啪的落入盘子,但却一滴油都没溅起来,还正好就在盘子三分之二处,分毫不差的样子。
紧接着常季手极快的用筷子卷了一筷子意面松松的堆叠在牛排边上,犹如一座点缀着红色花朵的小山。
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