好家伙,跟你聊天,你给当生导师?
“香蕉,炸香蕉吃?”
林周把食材一一拿了出,玻璃柜里托盘一下子就当当了起。
香菇,包菜,韭菜些用串签也能炸食物,大家就那讲了。
只要吃就行,签子,炸出,拿一双一次筷子,照样吃香。
“就新鲜香蕉裹着面糊炸出,用刷酱,直接吃就行,可以加芝士,者番茄酱,沙拉酱。”
林周一边忙活着给油锅加热。
一边给孙管家剁好馅调味。
要给食客解惑,忙得很。
但时长也在刷刷掉。
孙管家贴心给调味料,泡好葱姜料水都准备好了。
食客们也算见识到了一些美味炸串如何做出。
“那给一个炸香蕉,两串五花片”
“好。”
食客一边点菜,林周一边拿着托盘,按照食客点食材,拿在托盘上,随夹个牌子,把号码递给对方。
点餐多了,了区分,林周就把数字架子拿出使用了。
样等炸好,喊号食客取就行。
剥了皮香蕉,丢进面糊里,裹上一层面糊,直接丢进油锅里炸了起。
裹着面糊香蕉,丢进锅里,一会就被炸圆滚滚胖乎乎,用复炸,外表金黄酥脆就可以捞出了。
按照食客口味撒上一层白芝士。
芝士撒到炸香蕉表面,就被热气给融化了,炸香蕉顿时就多了一浓郁芝士香味。
让吃过炸香蕉,觉得黑暗料理非常惊讶。
原炸香蕉吃呢。
吃过食客接了过,敷衍吹了两下就往嘴里,出意外被烫到了。
“斯哈好烫!”
林周:
多大了!
“慢点吃,刚出锅肯定很烫。”
酥脆外壳一咬就碎开了,露出里面滚烫香蕉,外酥里软口感,甜甜蜜蜜,带着香蕉香味。
口感很新奇,从未尝过味道。
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