侠客中文网

第一百三十六章 大豆的作用（第2页）

“胀气？”并不是高中生的香旗现在满脑子大大的问号。

“就是会放屁的意思。”人小鬼大的林明直接接过话题，然后毫不意外得收获了涨红着脸的香旗一个背部巴掌。

的确，这不是该在早餐该进行的话题。

“咳咳，不过豆子作为辅粮还是很出色的。”看到餐桌上气氛逐渐诡异，身为始作俑者的香川还是有那么点愧疚的，于是赶紧岔开话题，“黄豆有很丰富的淀粉和蛋白质，所以经常会作为辅食搭配大米和面食来食用。”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

“辅粮是什么？”这回轮到欧阳亚婷发问了。

不只是欧阳亚婷，众人也是满脸疑问。

香川这时候才想起现代食品是直接把主食和食材搅和在一起做成液体食品和固体食品，而且有生产护航舰保证供应，没有缺粮一说，就更不需要用来搭配主食的辅粮。

在这方面的知识香川这个非农业生也是一知半解，只能把她自己的理解告诉众人：辅粮和主食混食，多为高淀粉作物，可以减少主食的消耗，还能改善主食的口感。香川印象里比较有名的辅粮应该就是各种穿越古代的小说里的主角必杀神器之一——红薯，因为这玩意在古代实属少见。豆子的话反而是国内常见，只是缺少开发。

它们两个的共通点大概就是吃多会肚子胀气吧？香川在心里默默吐槽着。

不过这个科普对餐桌上的众人来说的确也只是个“食材知识”而已，以农产品闻名的第三船团要是会出现主食不足的情况，那么其他十一船团也绝对会受到极大的波及。所以“因主食不足而加入辅粮来减少主食消耗”这种话大伙都是把它归类到“古代人的饮食文化”类别里。

事实上当国家脱离缺粮的状态后，这些辅粮也的确是转变为了其他功能性食材，红薯变成了烤红薯、红薯干等零食，或者直接做成了红薯粉之类的主食食材，大豆则更多地是作为菜肴的食材来看待，炒菜和煲汤的菜品里经常能看到它们的身影，其次就是转化为里酱油、豆瓣酱、东北大酱等调味品。它们原本的辅粮身份如果不是经常看穿越小说或者研究农业的话很少会有人意识到。

香川本人在拿到大豆时也没打算让它往辅粮方向发展，豆子嘛，不拿来做酱油熬汤做豆浆酿豆腐那简直暴遣天物。

…………嗯？

豆腐？

香川咬着吸管，吸着豆浆，似乎想到了些什么。

喜欢如何在移民飞船上吃到菠萝包（）如何在移民飞船上吃到菠萝包。

雪豹崽崽不想做炮灰  我在B站做菜的那些日子  我在明朝当国公  明日方舟之重返罗德岛  星球崛起[系统]  北美神探：我精通各种美式居合  [综影视]莫等闲  道长说要讲科学  重生八十年代创豪门  [娱乐圈]穿进男团选秀节目后  豪门婚怨：前夫请滚开  快穿之打脸计划  重生末日前三天  弃妇重生在末世  异轨殊途  成为天师一甲子，金手指才来？  随机惩罚一名幸运观众  我靠强迫症通关游戏[无限]  四合院之阎家老大  同时给五个反派当白月光[穿书]