侠客中文网

第2章（第1页）

林冲想了想，快餐就按照五十份儿的量准备吧。

再少了没啥意思，多了怕卖不完。

大米的话林冲选择的是稻花香二号，也就是五长米。

既然要做，那就往精品的方向去，大不了卖贵点。

多数顾客其实并不是嫌贵，嫌的是品质配不上价位。

只要真材实料味道好，还是有不少人愿意买账的。

五长米以前是皇室专供，米粒颗颗油亮，香味浓郁。

用这种米，别人自然能感受到店主的心意。

大米清水浸泡半小时，淘洗干净之后上锅蒸制。

趁着蒸米的空闲，林冲开始准备排骨。

林冲选择的是肋排，在排骨中加入小苏打，再来一点清水，用手抓拌均匀，小苏打可以软化排骨肉质，使口感更嫩滑爽口。

抓拌之后流水冲洗干净沥干水分，开始腌肉。

加入生抽，老抽，盐，料酒，蚝油，抓拌均匀腌制20分钟。

这期间将准备好的茄块撒盐杀水。

另一边蒜瓣入料理机打成蒜末，红椒切好。

油热大火爆香蒜末，和排骨搅拌均匀，上锅蒸制。

接着林冲开始准备酸辣土豆丝和红烧茄子。

不多时，浓郁的米香混合着排骨的香味散了出去。

殡仪馆今天上午没多少事，王德顺拉了个板凳坐在外头晒太阳。

暖融融的阳光晒的他舒服的犯困，脑袋渐渐栽歪下去。

香气渐渐浓郁，迷糊中的老王鼻子抽动两下，清醒过来。

咦，哪来的的香味儿，做梦了？

左右看看，目光落在了树林骨汤面馆上。

好香啊。

时间是上午十一点半，快晌午了。

老王今年五十七，早上一般五点起床。

三餐时间都比年轻人偏早。

平时这个点老伴儿已经把饭给送来了。

今天他特意打电话不让送，等着去面馆捧场呢。

肚子咕噜噜的叫了两声，老王不由自主顺着香味儿飘到面馆门口。

离得越近，香味儿越是浓烈。

馋虫都被这香味儿给勾出来，老王咽下口水。

“小林，中午做的啥饭咋这么香？”

看到林冲一个人正在后厨打包盒饭，老王打声招呼，探头往菜盆里看了一眼。

离婚后：绝色总裁倒追我  玉落宫阙  院士重生：重回1980搞研发  别人寒假复习，你寒假军事演习？  亡国后又成宠妃  穿八零,我缺德的讹了个兵王老公  重生八零：身为后妈的我，把孩子拐跑了  藏不住的秘密  网恋BE了以后[快穿]  重生九零年代当大佬  当缘一转生成禅院  女皇陛下，我真是太监啊！  废柴娇妻狠凶猛  直播磁铁钓鱼，警察喊我去备案  三次篡位失败后修罗场了  网游：我一玩家成了最强NPC？  绝色娇妻超诱人  闪婚后把老公忘了  穿越成古代凄惨孤女，习武后在江湖横着走  被家暴致死后,我家暴了全家