多福大哥嘴里嘟囔着,但还是站起身来往家的方向鬼鬼祟祟的跑去。
没过多久,一担李家的干柴就被内鬼多福大哥运到了牛棚。
千防万防,家贼难防!
柴到水热,将山鼠拔毛开膛,斩成小块,东家借点蒜子生姜,西家借点辣椒碗筷,再到路边扯点不要钱的野生紫苏叶,偷偷配上自己空间里的半块火锅底料,那味道,香的迷人。
不要问为什么空间里有火锅底料,一问就知道不是老钓鱼人,谁家钓鱼车里不塞点户外野炊的调料啊,有什么东西能比自己亲手钓上来的大鱼在河边煮着更香的呢?
趁着备菜的功夫用铁鼎罐煮上两斤淘换干净的白米,这时候的碾米机效果比后世差多了,里面有不少谷糠谷子,得筛选后才能煮饭。
人因为没有油水,吃的也多,一个正常的劳壮力,一餐就要一斤白米,这可不是说笑。
铁鼎罐煮饭也和电饭锅煮饭不一样,需要先把鼎罐架在铁架上,等鼎罐里的水开以后再用碗接住米汤,中间用筷子戳上几个大洞,最后放在铁架旁等着它慢慢煨熟,只要炒菜的时候注意换面就好。
等菜炒熟,饭一般也好的差不多了,四面锅巴焦脆,中间的白米饭粒粒分明,晶莹剔透,好吃的很。
等李多福从家里带着香葱和大白菜过来的时候,新锅里面的山鼠炖肉已经在咕嘟咕嘟冒泡了。
“伱居然偷偷从家里带了这么多油?”
“你个败家子,居然还放了这么多下去?”
“你还过不过日子了?”
看着锅里山鼠炖肉上面飘着的一层厚油,李多福大惊失色。
现在这个年代,谁做菜舍得放那么多油,除了那几家有钱的人家,正常人家放油都是拿筷子滴油的,一餐饭三筷子油可不是开玩笑。
“嘘!”
杨庆连忙把手竖在了嘴巴上,没好气的说道:
“你到底吃不吃?”
“吃!我为什么不吃,反正又不是我家的油,我告诉你,你可千万别打我家油的主意。”
李多福看向杨庆的目光就像看着盗窃犯。
谁家小孩小时候不偷油盐,但是一次性偷这么多可就有点过分了。
杨庆则懒得和这家伙废话,那火锅底料油多一点很正常,自己空间里的那一大瓶调和油自己是真的只放了一点点,舍不得多放。
先用锅铲舀了一碗小碗肉和汤出来,打算等会给借给自己东西的人家还一个情。
以前的农村就是这样,有借有还,再借不难,正常人家有谁没借东西的。
杨庆和李多福各自舀了一海碗饭,拿着筷子就往锅里伸。
“嗯?这山鼠的味道!”
李多福刚把山鼠肉吃到嘴里,就立马眼睛一睁。
虽然大家都调侃后世的调味料加了不少科技与狠活,但是众所周知,只要加了这些玩意的,味道也就差不到哪里去。
“哇,这个真好吃!简直了,比饭店的都好吃!庆小子,你以后肯定能在城里开个大饭店!”
李多福立刻扒了一大口饭,手里的筷子立即伸向下一块肉,嘴上含含糊糊的说着赞美的话。
“真有这么好吃?没见识就是没见识!”
杨庆见状,颇为鄙视的心里吐槽道,接着也夹起一块山鼠肉吃进嘴里。
“我去,这味道!”
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