当年孔子在教育其子孔鲤时提出不学诗,无以言;不学礼,无以立的观点,这成为孔家后裔诗礼世家的由来。
而其中五十三代衍圣公孔治为了表达对孔子的敬意建造了诗礼堂,门前更是摘种了两株银杏,每年硕果累累,当时的孔家便以这些银杏果制作甜菜,命名为诗礼银杏。
而这就是诗礼银杏菜品的由来。
常季孔府菜传人,这道菜更是他的拿手好菜。
“不过要得到满分满意度,得加上最近的学习才行。”常季脑海里边这样想着,但手速却不慢,手上快速的处理着银杏。
而另一边愣愣看着园长宋敏和常季对话结束的郭璐忍了半天还是没忍住。
“园长,我想吃那个盖饭,番茄的那个。”郭璐小心翼翼的举起自己的手,小小声开口。
“自己点。”宋敏教学严苛,但为人只是严格,直接点头应到。
“老板,我要一份番茄牛筋盖饭。”郭璐立刻脸色一喜,大声道。
“好的,稍等。”常季点头,然后盖上砂锅小火慢煮银杏的时候快速盛好了一碗番茄牛筋盖饭。
送餐自然是由章童负责。
砂锅是提前烧的滚烫,然后加入的热水,因此银杏扔进去后就一直保持微微沸腾的状态,不一会纯白色的银杏果就变的犹如温润的黄玉一般。
这时候的银杏刚刚熟,而另一边小锅里熬制的糖浆被常季加入了切的很细的几丝六年陈新会陈皮。
陈皮下入糖浆,只稍一翻滚就冒出陈子皮微苦的清香,瞬间去除了猪油的腥味不说,还让猪油都香了起来。
“滋啦”常季快速倒入刚刚煮熟的白果,把小火瞬间开成中火维持住锅里的温度。
“哗啦哗啦”常季右手颠勺,银杏在锅里翻出美妙的声音,几下就裹上了漂亮的橙红色糖浆外衣。
常季拿出一个暗绿色,银杏叶子模样的盘子盛出这道诗礼银杏,上桌前又拿出冰箱里那罐蜜桂花盛了一勺浇在滚烫的银杏上。
霎时,滚烫的银杏就融化了微微凝固的蜜桂花,被融化的蜜桂花顿时发出一股幽幽的桂花香气。
“嗅嗅。”早就吃的头都不抬的郭璐闻到了这馥郁的香味,忍不住抬头看来。
“您的诗礼银杏。”常季端上这盘只有十二颗的诗礼银杏。
“看起来不错。”宋敏稍稍满意。
眼前的诗礼银杏,器美,暗绿色带着银杏叶纹理的盘子,菜也美,十二颗琥珀色外壳还带着漂亮桂花的银杏果松松堆叠在一起。
两者都美不说,它们还散发出幽幽的香味,让人忍不住想品尝。
“嫁接六年生银杏果,以及六年陈新会陈皮,请品尝。”常季道。
“六年吗,六年的银杏果可还稚嫩的很。”宋敏若有所指的说道。
“是的,正年幼,但软糯好吃,非常适合今天这道诗礼银杏。”常季道。
“我会好好品尝的。”宋敏道。
“请。”常季伸手,然后走开。
宋敏拿起桌上的筷子夹起一颗大小相同的银杏果,细细看去,外层裹着超薄的略带硬质的琥珀色糖浆外壳,沾染的桂花让它多了几丝精致。
“咔嚓。”宋敏塞进嘴里,一咀嚼糖浆外壳就碎裂。
但却不是宋敏以为的齁甜,而是香,没错,先袭来的是蜜桂花的香味,接着才是甜,牙齿咬开粉粉的又软糯的银杏果的时候,属于果实类的清香又冲入喉咙。
两种糖加在一起按说会腻,但宋敏却越嚼越香,因为咀嚼到后来她能吃到甜味下那一丝丝陈皮的清新味道。
这丝小小的陈皮味丝丝缕缕的包裹着甜味,让甜的层次更加丰富不说还多了清新的感觉,一点都不觉得腻。
至高试炼 逢闻 真假千金手撕剧本 炉炼苍生薪,证我大道果! 60年代:我有一个商店 瞅瞅那些不靠谱的鬼灭剧组 也胜却人间无数 我在民国当全能型人才 港片:你洪兴仔,慈善大王什么鬼 烬天行者 边关小酒馆 尚了王子之后 我在小世界手撕人渣[快穿] 大屏幕启迪忍者世界 金羊毛 论亡国太子乱世苟活的可行性 废土大魔王从回档开始 以转转果实起舞海贼世界 和离后,渣男跪着求我回头 半龙的奇幻之旅
团宠仙女人设1v1蜜宠一朝穿越,姜知绵成为姜家团宠,众星捧月,蜜罐里长大。然后,她给自己加上仙女人设之后,一切就变得疯狂了疼爱姜知绵的二伯上山,有野鸡飞到他锄头上,撞死了讨厌姜知绵的柳巧儿...
无敌文夏极,你身为皇子,竟与妖女私通,玷污我皇家颜面,该当何罪我愿在藏经阁,禁足三年。准了。陛下,皇家藏经阁中可是有不少神功异术都搬了,只留佛经,给那逆子于是,十五岁...
这里是王者荣耀的世界,秦楚汉魏蜀吴宋唐八国争霸,华夏陷入纷争西域三十六国为魔王统治,对我华夏大好河山垂涎欲滴从大唐边境的长城开始,拒北夷,抗魔种。一人一剑入长安。这是李白携青莲剑仙之名,直播...
每晚九点更新,坚持日六中,感谢小天使接档文每次穿越都在逃命快穿我的手机成精了求收藏每个故事中总有这样一些人,受剧情大神影响,他们智商经常下线,行事缺乏逻辑,总会在最适合的...
穿越到斗罗世界的齐灵,获得神级选择系统,只需要做出选择,就可以获得神级奖励,轻松变强十万年魂环太差太差,不到一百万年的,就不要拿出来了外附魂骨普通普通,这种东西,我连送人都送不出手神级功法...
罗德发现自己进入了英雄无敌的世界中,身上绑定了游戏系统。杀戮变强,无尽的征战,血与火纷飞且看罗德能否把握住自己的机遇,成为天下无双的亡灵法神。...