她迅速将炸好的红薯块倒入锅中,翻炒均匀,让每一块红薯都裹上糖丝。
“哇,拔丝红薯来啦!”
青禾将拔丝红薯端上桌,大家纷纷伸出筷子夹起一块,拉出长长的糖丝,欢声笑语回荡在整个屋子。
做完这些,青禾又跟秦氏一起准备了一些热菜,两人合力做了糖醋排骨、红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧鱼、可乐鸡翅、香酥虾、回锅肉、清炒时蔬、干煸豆角和地三鲜。
又做了凉拌黄瓜、卤鸡爪、凉拌三丝、老醋花生,加上食品厂生产的卤肉、烤鸭、手撕烤鹅。
外加一个蛋花玉米羹和酸辣汤。
这一顿红薯盛宴,既是对丰收的庆贺,也是给大家接风洗尘。
众人开始品尝起这满桌的美食。
上官承巍夹起一块拔丝红薯,轻轻咬下,那香甜的味道在口中散开,他笑着说:
“这拔丝红薯真是外脆里嫩,甜而不腻啊,青禾的手艺真是精湛。”
商雅君也点头赞同道:
“是啊,这红薯做出这么多花样,每一种都这么好吃,青禾真是心灵手巧。”
“祖母,这只是其中几种做法,等以后家家户户都种红薯的时候,还可以做成粉条,粉皮还有其他吃食进行售卖。到时候咱们可以开个厂子大量生产。”
上官雪笑着问:
“青禾,我听说你都开了很多家厂子了,还要开?你能忙过来吗?”
青禾笑着说:“姑姑,我只是出点子,其他都是阿烨安排人去做的。”
上官雪看着百里烨说:“那辰王辛苦了,对青禾如此体贴。”
百里烨笑着说道:“点子重要,执行管理倒是简单很多。我很为小禾分担很开心。”
这时,传来大家的夸赞声。
一旁的上官青鸿吃着红烧肉,一边吃一边夸赞:
“这红烧肉肥而不瘦,入口即化,太美味了。”
孩子们则对可乐鸡翅格外喜爱,吃得满嘴都是酱汁,还笑嘻嘻地说:
“这鸡翅太好吃啦,我还能再吃几个。”
上官雪细细品味着鱼香肉丝,说道:
“这鱼香肉丝味道真是正宗,青禾和二嫂的厨艺真是没话说。”
青禾笑着说:“大家喜欢就好,只要大家喜欢吃,最近我多给大家做几次。”
大家边吃边聊,完全没了之前食不言寝不语的规矩。
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