“有意见?”孟薇嘲讽一笑:“你有什么意见关我什么事?而且你们的位置都没有变,也没有多一个人,只不过是吃云吞的换了个人而已,你要是觉得不行,那你也可以学我啊,或者你问问店家这样可不可以?”
孟薇一眼就瞥见小二清理了刚才离开之人的桌子,听到那女人的尖利的嗓音出来一看,听完孟薇这话,也跟着点了点头:“这位小姑娘说得对,你们也有帮人排队,或者买了带回家吃的时候,我们店里是按排队的人头算的,至于谁吃,我们可管不着。”
小二都这么说了,那女人顿时没那么嚣张,悻悻的剜了孟薇一眼,便不再说话。
对于孟薇来说,这个女人虽然有点让人觉得厌烦,但也不过是一个日后再没有交集的陌生人,孟薇还不至于因为这么一个小插曲就影响心情。
前面的人进了店里,很快另一桌的一个人也吃完了,孟薇喜滋滋的进了店里,坐在那张空位上。
这里的规矩是先付钱后上云吞,孟薇也没在意,只要这云吞真的能够好吃,她就是花一两银子买一碗都不会心疼,姐可是有钱人!
等了一会儿,云吞便上了来,这个天气已经看不到袅袅白汽,但那扑鼻而来的鲜香却是让孟薇有些迫不及待起来。
但孟薇却并没急着吃,而是看了眼面前的云吞,一大海碗的云吞,大概是个成年男子到成年妇人的食量,这汤汤水水的东西本就容易饿,故而也不用担心会剩下导致浪费。
面上漂浮着浅浅一层的香葱,汤底并不能够一眼望到碗底,反倒有些偏酱色,好似放了点酱油,只
不过并没有闻到酱油的味道。
孟薇舀起一个云吞看着那被煮的稍稍有点松散,但却并没有露陷的云吞,里边的肉馅能隐约透过薄薄的面皮看到里边的肉馅的颜色。
云吞还有点烫,孟薇无法一口包圆,只咬了一半,却并没有再看那馅料,反倒闭着眼在心里分析里边用了什么馅料。
肉馅是正宗手打五花肉,且是取自七分瘦三分肥的那部分,而且肉很新鲜,而且嚼起来有点小小的脆嫩感,如果没猜错的话,应该是放了一小块的马蹄,而且其中还有一点鲜嫩的味道,很像是荠菜。
品尝的差不多了,孟薇便又将剩下的另一半给吃了,再一次验证她并没有猜错。
而后便是汤汁,除去肉的鲜香和香葱的淡淡香气,还有另外一番鲜味,让孟薇不由皱了皱眉。
这鲜味很熟悉,很像是她前世做海鲜的时候常配的蚝油,对,如果她没有猜错的话,这家店的老板所谓的秘方,怕就是因为加入了蚝油。
而在这个朝代,油盐酱醋是有的,但是蚝油却是还没有,所以这家店的老板也算是厉害了,能够研制出蚝油加入其中。
那些海物本来就贵,京城又不是临海的城市。
要知道蚝油的原材料生蚝或者是牡蛎可是素有‘海底牛奶’之称,可谓是提鲜的最佳选择。
☆、209豆腐妙用
味道是不错,但如果让她来做的话,可以说难度不大,就这一点倒是让孟薇稍稍有些失望。
一大海碗的云吞,孟薇只吃了一半便放下勺子准备离开。
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