侠客中文网

49酥皮点心（第3页）

闻着像是清新的白桃乌龙。

“来尝尝。”曹伟平领着他们坐下，倒了两杯茶递过去。

“谢谢。”沈辛夷接过来，正好把她拎着的食盒搁到了桌上回递给曹伟平，“您也尝尝这个。”

曹伟平挑起眉，这才想起来宋昕女朋友的出身。

沈家在餐饮界的地位不一般，此前他找的两位美食指导都或多或少的跟沈家有点关系。

这倒让他有些好奇食盒里的东西了。

食盒分为上下两层。

内里是小方格的设计，正适合放糕点。

第一层是五只精巧的荷花酥。

绿色部分用菠菜汁调色，红色部分是胡萝卜汁，呈现出的效果真如荷花瓣层层绽放，细数下来足足有十二层之多。

因为条件不允许，所以沈辛夷没有在底盘加入干冰，否则出来的效果会更具仙气。

但光是这样，就很令曹伟平满意了。

“我尝一块”曹伟平还没打开下一层，就迫不及待地想吃荷花酥了。

沈辛夷含笑点了点头，对曹伟平的第一印象就很不错。

荷花酥属于传统的酥皮点心，制作过程略显繁琐，对手工也有要求。

内层的油酥和外层的水油面相搭配。

原理是油酥在滚烫的油锅里油炸时，挥发的速度会更快，从而表现出荷花绽放的奇妙感。

沈辛夷做的是甜口的荷花酥。

为了顺应季节，馅料上她选的是清爽的绿，吃起来酥脆香甜。

清甜绵密的绿泥令人回味无穷，满口留香。

吃一块荷花酥，再品一口曹伟平泡好的白桃乌龙，当得上享受二字。

“第二层是龙井茶酥。”沈辛夷见过诸多食客，对曹伟平脸上的喜色很熟悉。

她笑了笑，主动打开了第二层食盒解释道“茶酥顶部的叶子是新鲜的龙井茶叶。”

曹伟平闻声了过去。

怪不得食盒打开的瞬间，他隐约闻到了龙井茶香。

其实不止如此，主要是因为沈辛夷在酥面上也加入了少量的龙井茶。

酥层干净，外形美观，清雅的茶香很符合茶之人的口味。

“曹导介意分一块给我吗”

宋昕偷偷了沈辛夷的脸色，白净修长的手蠢蠢欲动了起来。

“你拿吧。”曹伟平很快意会过来小情侣之间的小九九，大大方方地送出了一块龙井茶酥。

沈辛夷在一旁得哭笑不得。

她不就是嫌他碍事，做酥皮点心的时候没让他过来吗

宋昕给沈辛夷递了个眼神，心满意足地品尝着龙井茶酥。

茶室里萦绕着阵阵香气，糅杂在一起的味道给这份美味做了升级，味道久久不曾散去。

沈辛夷也跟着吃了一块荷花酥。

她对他们的电影算不上了解，但听着宋昕和曹伟平讨论剧情，也别有一番趣味。

“沈小姐做的点心味道很好，有意向来给剧组当美食指导吗”

穿书之这个男主有毒  热血传奇之道尊传说  红豆生民国  我在华娱那些年  小师妹她卷哭了修仙界  当爱你变成违禁词  农女手里有口泉  谈恋爱请冲我来  重生之悠然田居  和离后前夫成了我外室  末日美食城[基建]  我持有符咒  做生活的高手！  抗清  认亲后破产，上综艺捡垃圾成顶流  小祖宗她人美路子野  女配拿起男主剧本[快穿]  重生的我拒绝病娇富婆  我的宠物有升级面板  八零弃妇的开挂人生