我在nh做食堂大妈的日子
人类对于食物快乐的追求,在赵一禾起来中国绝对是其中之首。
没有一个国家,将吃饭这件事情写进自己的dna。
熟人见面第一句话,大多都是您吃了吗您吃饭了吗,找到好工作,人家说是铁饭碗,自己谦虚说工作一般,那也是混口饭。就好像之前说过的,遇见入侵物种都要问句能不能吃的民族,吃饭这件事情绝对是最重要,而且是最挑剔的。
烧烤,最原始、最直接,从人类学会用火之后,一直延伸发展到现在。
如何将烧烤做的更好,烤肉怎么做到肥肉绝对不能腻、瘦肉也不能柴,要搭配什么样的蔬菜,配什么样的主食最好
这样的话题,每个省份都有一份属于他们答卷。
而作为一个吃货赵一禾,自然是融合大家。
五花肉绝对要选择新鲜的肉,这样才能保证肥肉也不会腻人。烤制的时间也一定要多多提醒,提前腌制的酱料融合,才能更好的提升烤串的风味。
至于搭配
不管是配上蒜、还是配上葱,甚至就是自家腌制的泡菜,那肯定都是自己研究出来的最好吃。
但是赵一禾这次的烧烤,是跟着山东烧烤来的。
一个串,觉得不够爽,可以两串、三串,搭配上她调制好的蘸料,撸到饼儿里,再加上小葱,赵一禾喜欢再加上一个韭菜。和襁褓一样,下面叠上来,两边叠到中间。你能隐约到饼儿里面露出来的肉,滋滋的冒着油,小葱和韭菜油绿。这个时候,再咬上一口。
咔吱
这一口,是你咬到饼之后,小葱和韭菜的声音。
烙饼是提前调过味的,油不需要放的太多,一点点的盐和胡椒,在口腔中和唾液混合之后,会自觉的生成一种甜味。这个甜味,在咀嚼中和五花肉的香融合,小葱的甜辣、韭菜的脆爽。还有蘸料的味道这个时候也爆发出来。
嘶,光是想想都要口舌生津,更何况是李秀根一群人真的吃到肚子里面了
炭烤的香味太过于浓郁,之前觉得可能会有一点腻的肥肉,现在只能吃出脆的感觉,饼将多余的油脂都吸收的干净,味道简直不要太美妙了。
能喝酒的人,马上在这个时候举起啤酒杯子。发酵过的啤酒顺着喉咙滑下,气泡刺激着舌尖,一阵阵的回甘,这大概就是酒精能带给人快乐的感觉。
“老板”李秀根只咬了一口,就出声喊道。
“嗯。”
“好吃”
赵一禾对方一副要哭的样子,嘴角也忍不住微微扬起,“太夸张了。”
“但是是真的好吃”
“对我之前还没尝试中式的烧烤呢”
“老板也太强了吧”
“这个蘸料是什么啊”
“里面也没什么,就是盐、芝麻、花生、一点点的辣椒,当然还有孜然。”
梁世灿听到,抬头赵一禾问道“老板有男朋友吗”
旁边的梁世炯也准备积极发言,只是还没说话就被李秀根打断,“还没老板的身高高,你们俩人又没钱,别开口了。”
“万一呢”
“对万一老板喜欢矮个子呢”
从谍影重重开始 这个综武不正经 唐夜溪顾时暮 绝世帝女:疯批帝尊掌心宝 谈恋爱不如练花滑 斗罗之雷霆龙神 一念关山:变成龙葵后穿错剧了 星海战皇 扒一扒我的偏执腹黑男友 跟着朱元璋打江山 今天反派精分了吗[系统] 我叫佐助,从火影首富制霸诸天 港口垂耳兔恋爱日常 重回1983:从赶山打猎开始 半岛:与圆气偶像复合了 重生九零之军长俏娇妻 原耽内卷把老婆卷跑了 四合院新娘不圆房不离留着过年? 梦幻西游:这个技能有点强 快穿之姐姐她又美又强[综影视]
文案预收文我在年代文中的bug中艰难求生悬疑,文案移步专栏法医欧阳睿穿回到2000年,成了隔壁市一桩积案的被害人,欧阳芮芮。欧阳芮芮的死导致其父车祸,家族矿业易主,母亲带着弟弟改嫁,其本人作为...
刚创小号没多久的路浔,穿越到了天尘这款仙侠类游戏中,明明是个玩家,却莫名其妙的带着nc模版。至于真正的玩家,则将在三年后降临。如今,他首先要面对的是一个要把他抓去当炉鼎的女魔头这号好像...
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
道传诸天,所有大佬都是我学生。诸天学院一家连通诸天万界的学院,招收来自诸天万界的学生。炎帝一生传奇,掌控天下异火,他是我学生。叶天帝平定生命禁区,宇宙共尊,他是我学生。盘古开天辟地,身化洪荒,他是我...
一场意外竟让秦宁拥有了驾驭雷电的能力,他的生活也发生了翻天覆地的变化,一场案件竟然牵扯出异能组,秦宁加入异能组后在一次执行任务中身受重伤,源力受损变为没有异能的普通人,可是却机缘巧合的得到了一个宝贝,看秦宁维护世间正义,对恶人雷霆裁决!...
前世,镇国公府,一朝倾塌灰飞烟灭。此生,嫡长女白卿言重生一世,绝不让白家再步前世后尘。白家男儿已死,大都城再无白家立锥之地?大魏国富商萧容衍道百年将门镇国公府白家,从不出废物,女儿家也不例外。后来白家大姑娘,是一代战神,成就不败神话。白家二姑娘,是朝堂新贵忠勇侯府手段了得的当家主母。白家三姑娘,是天下第二富商,翻手为云覆手为雨的商界翘楚。白卿言感念萧容衍上辈子曾帮她数次,暗中送了几次消息。雪夜,被堵城外。萧容衍白姑娘三番四次救萧某于水火,是否心悦萧某?白卿言萧公子误会。萧容衍萧某三番四次救白姑娘于水火,白姑娘可否心悦萧某?白卿言...