第11节（第2页）
尤其是离最近的评审团们。
个个眼泛泪花，咳的上气不接下气，文燕更是直接将脑袋躲苏瑶背后，连连道：“我算是明白为什么自己不爱下厨的，又热又累不说，做点东西，还容易被呛。也不知道你之前做那么多香辣牛肉干，得被呛多久啊？”
“真是太辛苦你了。”
文燕深有感慨，突然觉得苏瑶送她的两罐小零食贵值千金。
莫名被发卡的苏瑶：“……”
倒也不是。
主要是现场录制为了收音效果好，灶台上没放抽油烟机的锅，像她在家里头弄，又有抽油烟机，又有窗户排风的，压根就没被呛过。
辣椒的味道太重，节目组紧急调用两个大风扇散味道。
顶部隐藏着的静音排气扇更是开到最大。
过了几分钟，现场的味道才散了不少。
而这么一折腾，四十五分钟的时间也一晃而过，金有宝和方成同时摁铃，菜品出锅。
……
然而菜一端上来，评审团们全呆住了。就连镜头后面的节目组工作人员也傻了，只有观众们挺开心。
瞧。
一道是色香味俱全的辣子鸡。
一道是麻辣鲜香的麻辣牛肉干。
都是川菜中的经典，看起来就很好吃啊！
“这辣子鸡和麻辣牛肉干的传统菜肴pk，还真是旗鼓相当啊。”主持人迅速找回自己的声音，说：“就是不知道我们评审老师更喜欢哪一道呢？”
“诸位评审老师，请品尝。”
方成率先上前，将自己做的麻辣牛肉干送上桌，成竹在胸的模样显然自己是尝过，对它极其满意的。
尤其他心里还有点小九九。
金有宝做的是辣子鸡，重点突出的是鸡肉，辣椒以及花椒的香，三者缺一不可，入口醇香却隐隐回甜，辣度并不足。
有他这道重麻重辣的牛肉干在前，他就不信那辣子鸡能讨的了好去。
只是当五位评审一一尝过后……
“为什么这么低的分数？！”
评分一出，方成心态崩了。
他不敢置信地看向评审席平均的6.2分，连声质问道：“是我这道菜哪里有不好吃的地方吗？还是说它哪里有失误？”
苏瑶看了眼盘子里相同做法的牛肉干，抬头望天。
别问她，她不知道。
送的小零食和选手的菜撞了可还行？
她吃的出来，方成的这一份，因为时间短的原因，牛肉用高压锅卤出来的，后面经过炸制外头硬，里面更硬。
不入味，肉太紧，再加上只有麻和辣两个味道。
普遍低分，很正常。
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