这时听得入神的蕾欧诺拉,却突然问道:“居酒屋呢?怎么一直都没听你讲讲那里的事情?”
“张凡的居酒屋?”爱丽丝愣了愣,然后脸蛋微红:“也没啥好讲的啦,毕竟从开学到现在我也只是去过那里两次。”
“才两次?我还以为你在电话里头一直夸他,是跟他关系不浅呢!”
蕾欧诺拉听闻此话,这才明白了什么。
“妈妈,没有的事。”
“我跟他只有过一面之缘,谈不上达到那种关系的。”
爱丽丝,脸蛋瞬间就红了。
“呵呵,感情的事情从来都很难说清楚,有时候就算是一面之缘,也足以让你深陷其中。”
“其实前两天,我就去过居酒屋了,店主张凡的确如你所说那样,是一位很有魅力、厨艺特别高超的男人。”
“说真的,如果能让我再年轻20岁,说不定我都会因他而把持不住呢!”
说完,蕾欧诺拉的芳心也是微微荡漾。
“我现在就只想提高自身厨艺,在秋选赛夺得冠军,才……才没有心情和时间去谈情说爱。”
();() 爱丽丝闻此,开始心虚的说道。
她的声音,有一刹那的迟疑,脑海里竟是出现了张凡的身影。
“好啦好啦,正好你我母女团聚,要不一起去张凡的居酒屋吃顿饭?”
爱丽丝的表情都被蕾欧诺拉看在眼里,不过她并没有说破,而是突然间想念起了张凡的料理。
“也好,想想也是很久没去了。”
爱丽丝,点点头应道。
……
一碗好拉面,代表了生命中所有的美好。
这句话是电影导演伊丹十三的话,也是霓虹国绝大多数人的心声。
此时,在极星寮宿舍,幸平创真将浓黑的黑蒜豚骨汤汁和面条分别盛出来,最后再将一大块烤制过的厚叉烧,叠放在面条上。
“学长,这是幸平二刀流?沾汁面!”
菜名依旧中二,但作为评审员的一色慧却表现得异常平静。
和汤面不同,沾汁面是汤底和面条分开,吃得时候用面蘸取汤汁嗦食,这种吃法既不怕汤汁烫口,又能保留了面的Q弹,因而在霓虹国一度非常风靡。
细看,那醒发的金将玉子面,还有用1个小时高压熬制的豚骨鲣鱼汤,以及黑蒜和笋的配料,给人印象就是十分用心!
不由得,收回目光的一色慧,便赶紧动用筷子夹起面条蘸着黑蒜豚骨汤汁,吸溜品尝起来。
细细一品,汤汁的温度,并不想象中那般温热。所以当面条蘸进汤汁里,像是僵硬的四肢泡低温水,并不觉得能改变了什么,而且面条的口感依然有点硬。
但恰恰就是这种异样的感觉,让一色慧有些沉醉。
接着,一片叉烧,一块五花肉,被他全都吃进嘴里。
厚叉烧够大,咬起来的时候肉质比较硬,但不是很柴。五花肉嘛,调味方面上就要偏甜了一点点,有点像卤肉的意思,但明显有着淡淡的酒味。
最后就是笋的风味,很具有刺激性。
好在有着黑蒜的中和,使其整碗沾汁面的味道,更加协调。
“客观来说,能吃出这汤汁是足料熬制出来的,有着猪、鲣鱼、昆布、甚至是还有鸡,以至于汤汁味道非常厚重但调味很轻,不会觉得很咸很甜!”
“但是所谓的厚重,吃起来还是觉得很虚幻。”
“我想如果跟天朝兰州牛肉拉面的那种清澈相比,这碗沾汁面就是非常重口。”
咽了咽,一色慧慢慢睁开了眼睛,随即便细细回味着,开始分析道。
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