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第51章 做零嘴儿（第2页）

她就在家和妹妹捣鼓起。她就大概个印象，自己再索一下，两就蒸一次晾凉了继续蒸。

大概蒸了四五次，苏新月吃着放凉地瓜干好吃，就停手了。

下家里又可以吃零嘴了，小孩儿们很喜欢，苏秋月只能限制他们，好在家里吃东西少，会特别馋。

“也就你愿意捣鼓些费劲零嘴儿，你整个大队，整个公社打听打听，谁家败家？

整几个小崽子兜里总好吃，天天跟个小耗子似。

小灵和小宽都看着脸上都长了。”

舅妈看着苏秋月送地瓜干儿，忍说道。

前秋月家做新被，旧被子翻新做了一整套给了小辉。

毕竟出门在外，儿子上班，铺盖好点儿面子也好看。

谁能想到当初只想着帮扶一下两个孩子，面反倒他们借了她们力。

“小孩儿点儿好看，再说也特别胖，现在正正好，健康。”

苏秋月说，她收着了。

“对了舅妈，你会会炒面？就那个油茶面。”

“会，那个费油，你又捣鼓吃？你呀，真。”

舅妈一听就知道她要干什了。

“舅妈费了多少，家里点儿干果，都放里面就能少放点油和面。”

苏秋月早就打算好了。家里核桃、松子、芝麻、花生、榛子啥。

炒熟了碾碎都拌在一起，好吃饱营养。

“上山采多，时间长吃就坏了，更白瞎了。”

苏秋月笑着说。

舅妈干活儿麻利，答应了就赶紧想干完。

第天就苏秋月家开始做炒面。

吃好吃做可别好做，干果都得炒个七八分熟，要然和面炒时候就容易糊。

先把干果烘炒出，然围坐在炕桌上开始去壳去皮。

然再用擀面杖擀碎，者用菜刀剁碎了。

几个小孩一边弄一边吃，怕他们拉肚子，吃差多时候就让他们吃了。

弄好了以一屋子香味儿，然把些东西搅拌好，才开始炒面。

炒面需要和一定比例油搅拌在一起，然开始小慢慢翻炒。

等到微微变就放入前准备那些干果碎继续翻炒搅拌。

等熟了以，放在盆里晾凉。夏天时候家里种葫芦，结了好多葫芦。

晒干了以，一点点儿把里面掏空。

等里外都干透了，弄一个子，葫芦就能装东西了。

前家里炒熟瓜子儿花生什都放在里面。

盐、糖类都分别放在葫芦里。

会做好油茶面也能装进去。

几个小孩本忍了了，苏秋月就给他们都冲了一碗。

像别家冲那稀，都和成泥状。

又切了一点小咸菜，让他们一起吃。

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