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魏老妈可是一个打听消息的高手,赶紧说道,“那老王的儿子是军队里的,有枪呢,那野猪再大再厉害也敌不过枪子儿啊。听说最近两家人分那只猪分的都快分家了,啧,就为了那点肉,老王儿媳妇一直在家里闹腾。要我说啊,能弄到这只野猪还不多亏了老王儿子?有这样一个老公,要什么肉找不到,不搞好关系还闹,真分了又得后悔。这老王儿媳妇就是脑子不清醒。”
南枝跟着点头称是,听八卦的时候,她只管听,不了解内情是不会轻易跟风评论的。
“妈,要不咱们也晚上来守着地里的粮种?没准我们也能抓到一只野猪呢。”
魏俊明始终对野猪肉念念不忘。他已经好久没吃过肉了,家里的几条咸鱼干吊在墙上馋死他了,他妈就是不做给他吃,不知道放那里干什么,下崽吗?
“南枝,怎么样,咱们两家晚上也来照看地里的粮种吧。”言下之意就是要和他们家合作捕猎野猪。
南枝赶紧拒绝了,“我们家就两个男人,我又没什么力气,就怕搞不定那野物,这时候受伤了可受罪。我老公前几天才不小心受伤,这时候还没好利索呢。”
家里不缺肉吃,南枝不想折腾。捕不捕得到还是一回事,旁边那老王家不就是和亲戚间因为那几斤几两的肉起了矛盾,到时候他们两家人无亲无故的,肯定更不好处理,干脆就不要答应对方。
“这样啊,那就算了。”下地的时候他们是亲眼看到陆行云在旁边休息的,知道他人不舒服这回事,也就信了他们的解释。
回家之后,三人也没闲着,南枝空间里的辣椒也红透了,再不摘得全部烂在地里。
一人腰上别着一个小塑料壶,往里面装辣椒,“怎么今年结这么多辣椒?去年我记得没这么多啊。”
辣椒是多年生植物,南枝犯懒,干脆留着去年种的辣椒没拔。果然今年又开始结果了,而且还比去年多了一倍不止,每一棵辣椒小树上都有十个以上的小辣椒。
“丰收了还不开心?”陆行云把地上的一个红辣椒拿起来看了看,是坏了的,又扔了。
“开心啊,但是这么多辣椒我们也吃不完啊。”
南枝翻了个白眼,“又没有让你现在吃完,可以晒了当佐料,也可以做成辣椒酱,还可以放酸菜坛子里做酸辣椒,晒成了干辣椒可以放好几年,辣椒酱也可以放一年多,还担心吃不完?”
“……是我孤陋寡闻了。南枝你怎么什么都会啊?”显得他们两个男人就是一个什么都不会的废物。
“你们先把我地里的小米椒摘了,我先做成泡椒,这次做泡椒竹笋的时候把泡椒都用完了。”
“好。”
两个“什么都不会”的男人乖乖听训。
做辣椒酱不止要辣椒,还要很多的姜和大蒜,南枝把手里这颗辣椒树摘完了就放下了辣椒,拿起旁边的锄头又走到另外一块地,挖了几块姜和大蒜。
“这姜要拿去洗干净,这个蒜要剥干净。你们分一分工作先干着,干完了叫我。”
有人使唤着真爽,她就是不想做这些繁杂又劳累的工作。
从去年到现在,做什么都离不开大量的盐,做什么腊肉、咸鱼、酸菜、辣酱……都要很多盐,所以她先去清点了家里的盐。
还剩下好几麻袋,够用了,这个暂时不用担心。
接着南枝把辣椒清洗干净了,用剪刀剪了辣椒头,放在簸箕里沥干水分。
“你们有空再去砍个竹子,做一个大一点的簸箕,这个感觉有点不够用啊。”南枝看着还剩下的辣椒,只能再铺上一层塑料,摆在窗台上晒着。
“行!”这个姜真难洗,缝隙里的泥巴根本扣不出来。
做辣椒酱就花了南枝三人三天的时间,剩下的辣椒全部都晒成了干辣椒,放在袋子里收进了橱柜。
南枝捶捶手臂,这两天做的辣椒酱全是收工剁出来的,没用家里的搅拌机。虽然这样做很累又费事,但南枝始终记得她妈妈说过,手工剁出来的辣椒味道口感比什么机器做出来的都好。
辣椒酱用玻璃罐子密封装好之后,做菜的时候随便加上一点,味道比随便炒出来的都香。再蒸锅馒头加点家里的辣酱,家里的几个人都能多吃好几个馒头。
做完辣椒酱三人再到地里看了看,他们家的地也被刨出来一小块。
南枝皱着眉头,事情没到自己头上是不知道痛啊,自家的粮种被刨出来了他们才觉得有点着急了。
“这野猪也太猖狂了,他们不怕死吗?”南枝听说有好几家都打死了野猪了,怎么还有这么多。
“饿了一个冬天,可能憋狠了吧。怎么我们锄地的时候不来帮我们刨地?现在这时候来。”郑平惆怅,这怎么办。
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