-盐适量
制作方法:
1将猪肺洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2北杏仁洗净,浸泡30分钟。
3生姜洗净,切片备用。
4将猪肺、北杏仁、生姜放入炖盅中,加入适量清水,盖上盖子。
5将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸15小时左右,至猪肺熟透。
6加入适量盐调味,即可食用。
功效:
1润肺止咳:北杏仁具有润肺止咳的功效,可缓解咳嗽、咳痰等症状。
2平喘:猪肺含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,可增强肺部的弹性,缓解哮喘等症状。
3补虚:猪肺含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有补虚强身的作用。
注意事项:
1猪肺要清洗干净,去除血水和杂质。
2北杏仁要浸泡30分钟,去除苦味。
3炖盅要密封好,以免汤汁流失。
4盐要适量,以免影响口感和药效。
以上是一份北杏猪肺汤的调养药膳配方及制作方法,希望对您有所帮助。需要注意的是,药膳不能替代药物治疗,如果您有咳嗽、咳痰、哮喘等症状,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。
杏仁雪梨汤——
杏仁雪梨汤调养药膳
杏仁雪梨汤是一道传统的中式调养药膳,具有润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效。这道汤品口感清甜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
一、功效
1润肺止咳:杏仁和雪梨都具有润肺止咳的功效,能够缓解咳嗽、咳痰等症状。
2清热降火:雪梨性凉,能够清热降火,缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3美容养颜:杏仁中含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸,能够抗氧化,延缓衰老,美容养颜。
4增强免疫力:杏仁和雪梨中含有丰富的营养成分,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力。
二、材料
1杏仁:10克
2雪梨:1个
3冰糖:适量
三、制作方法
1将杏仁洗净,用清水浸泡30分钟。
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