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第124章 亚健康各症饮食调理补肾助阳益精膳食五（第2页）

2孕妇：孕妇食用海参可能会引起过敏反应，影响胎儿的健康，因此孕妇不宜食用海参。

3感冒发热者：感冒发热者食用海参可能会加重病情，因此感冒发热者不宜食用海参。

4过敏体质者：过敏体质者食用海参可能会引起过敏反应，因此过敏体质者不宜食用海参。

红杞乌参鸽蛋——

红杞乌参鸽蛋调养药膳：滋补养生的美味佳肴

在繁忙的现代生活中，人们越来越注重健康和养生。药膳作为一种传统的养生方式，将中药与食物相结合，既美味可口，又具有调养身体的功效。今天，我要向大家介绍一道红杞乌参鸽蛋调养药膳，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有滋补肝肾、益气养血、明目等功效。

一、食材准备

1鸽蛋：4个

2海参：1条

3枸杞：10克

4红枣：5可

5生姜：2片

6料酒：适量

7盐：适量

8鸡精：适量

9水淀粉：适量

10香油：适量

二、制作步骤

1将鸽蛋洗净，放入锅中，加入适量清水，煮熟后捞出，剥去蛋壳备用。

2将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入料酒和生姜，煮10分钟左右，捞出备用。

3将枸杞和红枣洗净，备用。

4将锅中加入适量清水，放入枸杞、红枣和海参，煮10分钟左右。

5加入鸽蛋，继续煮5分钟左右。

6加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

三、功效与作用

1滋补肝肾：海参和鸽蛋都具有滋补肝肾的作用，能够缓解肝肾阴虚引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。

2益气养血：红枣和枸杞都具有益气养血的作用，能够缓解气血不足引起的面色苍白、乏力、心悸等症状。

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