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第171章 亚健康各症饮食调理乌发养发膳食二（第2页）

1黑豆、黑木耳、黑芝麻、枸杞、核桃等食材需要提前浸泡，以便煮熟。

2煮黑豆、黑木耳、黑芝麻、枸杞、核桃时，需要加入适量清水，以免煮干。

3生菜、胡萝卜等食材需要洗净，以免残留农药。

4调味时，需要根据个人口味适量添加盐、生抽、醋、香油等调料。

苦瓜炖哈——

苦瓜炖哈养

苦瓜炖哈养是一道具有清热降火、滋阴润燥功效的药膳。它将苦瓜的苦味与营养的鲜美相结合，不仅味道独特，还能为身体带来多种益处。

材料准备：

-苦瓜：1根

-哈养：2只

-姜片：适量

-葱段：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-鸡精：适量

制作步骤：

1将哈羊宰杀后，去除内脏和杂质，洗净备用。

2苦瓜洗净，切成段，去除苦瓜瓤。

3锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，烧开后加入哈养，煮至哈养变色，捞出备用。

4另起锅，加入适量清水，放入苦瓜段，煮至苦瓜变软。

5将煮好的哈养放入苦瓜汤中，加入适量料酒，继续煮10分钟左右。

6最后加入适量盐和鸡精调味，即可出锅。

功效与作用：

1清热降火：苦瓜具有清热解毒的作用，能够有效降低体内的火气，缓解燥热症状。

2滋阴润燥：哈养具有滋阴润燥的功效，能够补充体内的阴液，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

3提高免疫力：苦瓜中含有丰富的维生素c和多种矿物质，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力。

4促进消化：苦瓜中的苦瓜素能够促进胃液分泌，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。

注意事项：

1苦瓜炖哈养虽然具有多种功效，但并非适合所有人食用。体质虚寒、脾胃虚弱者应慎用。

2在制作过程中，应注意火候和时间的掌握，以免影响口感和药效。

3食用时应适量，不宜过量食用，以免引起不适。

芝麻白糖糊——

芝麻白糖糊是一道传统的中式药膳，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉等功效。以下是芝麻白糖糊调养药膳的制作方法：

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