第98章 亚健康五脏饮食调养肾调养药膳二（第1页）
烤大虾——
烤大虾调养药膳
烤大虾是一道美味可口的海鲜菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。大虾中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有补肾壮阳、滋阴润燥、养血安神等功效。将大虾与一些中药材搭配在一起烤制，不仅可以增加菜肴的营养价值，还可以起到调养身体的作用。
一、材料
-大虾：500克
-当归：10克
-黄芪：10克
-枸杞：10克
-红枣：5可
-生姜：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-生抽：适量
-蚝油：适量
-蜂蜜：适量
-黑胡椒粉：适量
-橄榄油：适量
二、做法
1将大虾洗净，去除虾线，用厨房纸巾擦干水分备用。
2将当归、黄芪、枸杞、红枣洗净，用清水浸泡10分钟备用。
3将生姜切成丝备用。
4将大虾放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、姜丝，搅拌均匀，腌制15分钟。
5将腌制好的大虾放入烤盘中，均匀地撒上当归、黄芪、枸杞、红枣。
6在大虾表面刷上一层橄榄油。
7将烤盘放入预热至200°c的烤箱中，烤15-20分钟，直到大虾表面金黄酥脆即可。
三、功效
1当归：具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。
2黄芪：具有补气固表、脱疮生肌、利水消肿等功效。
3枸杞：具有滋补肝肾、明目润肺等功效。
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