侠客中文网

第88章 亚健康五脏饮食调养肝调养药膳一（第1页）

猕猴桃根炖肉——

猕猴桃根炖肉是一道传统的中式菜肴，以猕猴桃根和猪肉为主要食材，搭配适量的调料炖煮而成。这道菜肴具有独特的风味和营养价值，深受人们的喜爱。

一、材料准备

-猕猴桃根：50克

-猪肉：250克

-生姜：3片

-料酒：适量

-盐：适量

-鸡精：适量

-生抽：适量

-老抽：适量

-食用油：适量

二、制作步骤

1将猕猴桃根洗净，切成小段备用。

2将猪肉洗净，切成小块备用。

3热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。

4加入猪肉块煸炒至变色。

5加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

6加入猕猴桃根段翻炒均匀。

7加入适量的清水，没过食材，大火烧开后转小火炖煮1个小时左右。

8加入盐、鸡精调味，继续炖煮10分钟左右即可。

三、注意事项

1猕猴桃根具有一定的苦味，在烹饪前可以用清水浸泡一段时间，以减轻苦味。

2炖煮的时间要足够长，以确保猪肉和猕猴桃根熟透入味。

3调料的用量可以根据个人口味进行调整。

四、营养价值

猕猴桃根炖肉是一道营养丰富的菜肴，具有以下营养价值：

1猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、尼克酸等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

2猕猴桃根含有丰富的维生素c、维生素k、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋的作用。

3生姜含有丰富的姜辣素、姜烯、姜酮等营养成分，具有温中散寒、解表发汗、止呕解毒的作用。

综上所述，猕猴桃根炖肉是一道美味可口、营养丰富的菜肴，具有清热解毒、消肿止痛、补虚强身、滋阴润燥等功效，适合大多数人食用。

马齿苋卤鸡蛋——

马齿苋卤鸡蛋调养药膳

马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草，全国各地均有分布。其性寒，味酸，具有清热利湿、杀菌消炎、降血压、利尿、止渴、解毒等功效。马齿苋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c、维生素e、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、锌、硒等多种营养成分。马齿苋不仅是一种美味的野菜，也是一种常用的中药材。马齿苋卤鸡蛋是一道以马齿苋和鸡蛋为主要食材的传统药膳，具有清热解毒、杀菌消炎、滋阴润燥、养血安胎等功效。下面介绍一下马齿苋卤鸡蛋的制作方法。

一、材料

1马齿苋100克

2鸡蛋6个

3盐5克

4酱油10克

溺毙的飞鱼（nph）  当炮灰遇上恋爱脑女配  [玄幻灵异]诈欺大师（完结+番外）  春物催眠之丝袜丽奴（完）  晋末风云录  一只红杏出墙来（驸马公主）  [穿越重生]魅魔的庄园（完结）  [BL同人]（综漫同人）不想哭和想殉情[综漫]（完结）  [穿越重生]穿成魔尊师父后我叛变了[穿书]（完结+番外）  [穿越重生]穿成女主后我成了万人迷（完结+番外）  诸天万界：我在影视世界的人生  [穿越重生]万人迷爱上了我（穿书）（完结）  与兄书（古言 1v1 骨科）  日落之后  [历史同人] 康熙的平民悍妻  在末世大女主文里当万人迷女配(NPH)  [近代现代]抱歉，替身也有假的[娱乐圈]（完结）  [近代现代]今天影帝上热搜了吗[娱乐圈]（完结+番外）  罗衣欲换更添香  把隔壁美妻催眠之后（高h）