第二天到点醒来,一晚上被楼下可乐的叫声吵死了,真想下楼打它一顿。
小家伙第一次离开自己母亲兄弟姐妹,来到一个陌生的地方,头2-3天晚上难免会这样吵闹。
不过也就2-3天就好了,再拴个个把星期,把小家伙喂熟了就可以把链子解开让它在院子里玩了。
狗这种动物,只要你对它好,还是挺忠诚的,不像猫,那玩意儿养不熟。
又是早上一系列的操作,陈东驾驶了铁皮船出了海,今天还是老规矩,海岛走起。
航行了两个小时,来到了第一次到的那个海岛,照列围着小岛转了一圈。嗯,海底大大小小的鱼不少。
开整,现在陈东甩杆也好,钓鱼、遛鱼的技术也好。是越来越熟练,可以说是一个资深的钓鱼佬了。
尤其是甩杆,随着自己力气越来越大的原因,30米米范围内,可以说指哪打哪。要知道一般钓鱼佬基本上也就甩个20米左右。
一直忙到下午4点,返航。今天运气一般,也没什么珍贵的渔获,也就3000多块钱吧。
花了2个小时返回码头,江老八直接叫人过来捞鱼过秤。一阵忙活算下来,果然3340块钱。
给管理老大爷散了一支烟聊了几句,陈东就提着一条2-3斤的大黑鲷和几只石九公回到了家,石九公煮汤真的鲜,吃上瘾了。
老规矩,先洗澡,然后骑车去菜市场买了点佐料,又买了点白酒和几箱啤酒,有个三轮车是真方便。
回家先把汤和饭煮上,再把大黑鲷收拾出来打上花刀抹上盐味精一点白酒和芡粉码上,然后把嫩姜和七星小海椒剁碎,大蒜也拍了剁碎。
再把芹菜、小葱、香菜切成一颗粒,留了一根香菜等下装盘。
然后起锅烧油,可惜没有家乡的菜籽油卖,不然更香。
油烧热了过后,拿着一个钩子把鱼尾钩住,鱼头朝下,对着锅用大汤勺舀着热油从鱼尾巴上往下淋。
这个步骤不能急,要有耐心慢慢来,主要是没大锅,不然直接下油锅炸,更方便。
淋上几分钟鱼肉发出香味后基本就熟了,拿出个鱼盘摆上,把锅里的油倒一点出来就把姜,海椒和蒜末放锅里炒,炒香了放点豆瓣酱再炒。
炒出豆瓣香味后加一点水,然后放盐、味精、花椒。水开了两分钟又把芹菜、葱、香菜粒倒下去,随便翻炒几下倒入勾好的芡粉。
等锅里佐料变得浓稠的时候关火,倒在鱼身上,再把留下的整根的香菜摆在上面。
一道具有四川特色的鱼就做好了。
色、香、味俱全。
其实陈东从小到大都不会弄菜,小时候父母煮,结婚了都是老婆煮,结婚14年里从来没有做过饭,扫过地。
在甘孜州做生意失败破产,岳母逼着阳清燕和陈东离婚后,陈东把自己关在屋子里伤心、颓废、反思了一个月。
出来后第一个事情就是跟自己开饭店的同学学了10多天炒菜。
在后面当渣男的那几年里面,靠着做得一手好菜,也是骗了不少女人。
一个男人,有手艺又勤快,有车有房,脾气好又懂得嘘寒问暖,还做得一手好菜。试问有几个离了婚的女人不动心?
不错,因为陈东离婚都35岁了,编的都是26-30岁之间的离婚少妇。
一个人在那里靠着回忆喝了两瓶啤酒,然后吃了一碗饭,收拾完碗筷,喂了可乐就上楼看小说听电视。
自己还是得买个电脑才行,喝了酒又不想出门,有个电脑在家也能查查资料,逛逛论坛。信息还是非常重要的。
(作者有话说:可惜新书发不了图片,作者做的鱼和炖的汤很多人都说好吃。)
生活是平淡的,尤其是独狼,那是又平淡又孤独。
就这样连着出海5-6天,天天也还平稳,3-4000一天。
家里鱼池也加水消毒完毕,加上点海盐,一个鱼池里养了一条10来斤重的海鳗,一个鱼池养了一条15-6斤的猫鲨,这是陈东准备直接送酒楼卖的。
一个鱼池养了点海鲈和黑鲷,还有个鱼池养了点大青蟹和龙虾这是留起来养着自己吃的,陈洪他们过来玩也有东西吃。
可乐现在也习惯了这个家,在院子里没有狗链拴着到处跑,因为到处拉屎被陈东教训过两次后,现在可乐也知道在固定地方拉屎。
这货没事就爱去霍霍鱼池里的鱼,不过在被螃蟹夹过一次后,现在是连鱼池都不靠近了。
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