晚餐,吴穗岁做了炒红薯片,吃完后,她都感觉有点气血不足了,这两天不是野菜就是红薯!
自从彭藏闲瘸了之后,家里就再也没有见过荤腥,营养跟不上就算了有时候还要挨饿!
她看了眼床上日渐消瘦的夫君,又看了眼面色苍白的儿子,默默下定决心要赚钱改善生活!
既然穿越了,怎么说也得闯出个好日子来!
“彭藏闲,你会不会做木活?”
吴穗岁突然想起摆摊需要的一件重要的东西忘记找人做了!
于是只能把希望寄托在彭藏闲身上。
床上的男人略带迟疑地点了点头。
“那你帮我多做几个碗呗,我有用!”
吴穗岁得到回应后,立刻跑去院子里抱了两块干木头进来。
彭藏闲赶工的时候,她也没闲着,又把红薯浆过滤了两遍,最后还要留它沉淀一晚上。
吴穗岁干完这一切后,安安早就睡着了,彭藏闲做完木活没有睡觉,而是一直在等着她。
“这么晚了,为何还不睡觉?”
吴穗岁一边打水洗脸洗手,一边随口问道。
彭藏闲没回话,默默从枕头底下掏出一个包得严严实实的小布包。
看见他递给自己东西,吴穗岁很自然地伸手接过。
“这是什么?”
吴穗岁擦干净手,小心翼翼地拆开,发现里面是一些铜板。
她诧异地看向对方,原来家里还有钱啊!包得这么严实,应该是家里唯一的钱了吧。
但她不明白,为何他偏偏现在拿出来,毕竟,她也没说明天要去摆摊的事。
彭藏闲低下头没跟她对视,也不说话,默默背过身去睡觉了。
好吧,方才还愁去哪里找油和盐来做红薯粉,现在有钱了,事情就简单多了!
吴穗岁自己也累了一天了,收好钱就熄灯睡觉了。
六月的天亮得很早,村里公鸡高昂的打鸣声吵醒了吴穗岁,没了睡意的她索性起床了。
起床第一件事就是查看红薯浆的情况,经过了一晚上的沉淀,看上去很成功。
将表面的黄水捞出后,果然在缸底看到了纯白的红薯淀粉!
吴穗岁迫不及待地准备做第一份红薯粉,加入白水打浆后,就立刻动手了。
她找来家里的大锅架在院子中央,加满水,生火烧锅,又打来一桶冷水放在一旁备用。
然后舀起一勺红薯淀粉浆倒在一个光滑的薄木盘子上,均匀铺开。
水开后,先将木盘子的底端接触滚烫的开水,待表面微微泛黄后就将整个盘子置入烫水。
挂浆,烫浆,最后一步就是冷浸脱粉!
她怀着忐忑的心把木盘子放到冷水里,待完全冷却后,小心翼翼地用筷子去戳。
那qq弹弹的粉皮一下子就脱落了,丝滑地落入水中。
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