侠客中文网

第42章 存熟食买烤鸭(第1页)

好不容易混到中午下班,林昊飞快的跑出办公室,连师父在后面叫他都没空理,因为林昊了解到,卖烤鸭的店在崇德门那,离所里可不近,现在骑快点,还能赶得及中午回来上班。

所以速度不减,一下班就往崇得门骑去。

即使林昊骑的飞快,但是也是在半个小时后才到,一见招牌,写着百年老店,北京烤鸭。

一看招牌就知道是有些年代了,可惜现在也都是公家买卖了。

林昊一进门后,忙对着店员道:“同志,我这所里有人结婚请客,要十只烤鸭打包,麻烦请快点。”

这时大家生活都不易,所以大中午的烤鸭店也不忙,就两桌客人在吃饭。

听到林昊一下子要十只烤鸭,但一看到林昊一身公安制服,所以也没有为难。、

忙算账道:“十只烤鸭,每只八块,总共八十还需二十斤肉票,同志,先给钱。”

林昊一愣,上次忘记换肉票了,不过相信全国粮票应该也能用,所以试探性的问道:“同志,我这没有肉票,请问全国粮票可以吗,我用二十斤全国粮票付账。”

本来听到林昊说没肉票,他还以为林昊是来消遣他的呢,还想着发火,公安怎么了,他还是八大员呢,好在听到林昊后面的话,一下子把要骂人的话收了回去,露出开心的笑容道:“行啊,太行了,同志,你先坐着喝水,好了我叫你,我还叫师父把鸭子片好,鸭架也给你包好,到时候叫你。”

林昊也忙把八张大团结和二十斤全国粮票递给店员。

要知道全国粮票可是好东西啊,那还有一两油的指标呢,店员想到自己心里还有五斤肉票,这样就能换下来五斤全国粮票,厨房的张胖子张大厨为人也不差,看他手里应该也存有肉票,那这些全国粮票就内部消化掉算了。

店员心中开心的打算着,忙进入后厨通知张胖子去了,看来是打算填上林昊买烤鸭所需的肉票,然后分掉这二十斤全国粮票了,不过这对林昊来说倒是无所谓,反正只要能买到烤鸭就行,其它的无所谓。

林昊随处找了个桌子坐下,这时才留意起这家烤鸭店起来,没有想到这家店竟然是后世大名顶顶的全聚德啊,因为全聚德那三个字的大牌匾已高高的挂在阁楼上,看来八块钱一只的烤鸭也是有这名气的加持啊,毕竟这可是正宗烤鸭出身,现在虽然是国营经营,但相信那些配方和师父应该还是原来的那一批,不然不敢卖这么贵一只。

而有经过后世的数据大爆炸,现在保守,作为传家之密的全聚德烤鸭配方和制作方法,林昊还是有印象的,特别是现在有过目不忘的本事后,后世看到的一些东西都能完整的复盘到脑子里,特别是刚刚看到全聚德时,那份烤鸭数据就浮现了。

全聚德北京烤鸭的制作方法涉及多个步骤,确保最终表皮酥脆、肉质鲜美。

选择一只约重1000克的鸭体,并准备所需的调料,包括麦芽糖、蜂蜜、白醋、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、花椒粉、八角粉、桂皮粉和适量的盐。

鸭体处理阶段:

宰杀鸭子并去除内脏,清洗干净备用。

使用高粱杆作为鸭撑子,使鸭子饱满美观。

将鸭子挂在钩子上,要求横平竖直,以保证均匀受热。

使用60c的热水烫毛,充分受热后捞出鸭毛,注意不要破坏鸭皮。

潇湘剑舞  表姑娘定亲后,清冷探花黑化了  丫鬟宁死不做妾,世子执着不放手  王府心尖宠  疯了吧?你有十个SSS级武魂!  你是出马仙么?不!我是送外卖的  抗战:小六一枪不发自立民国军阀  火影:血雾大逃生  神灭珠  听海哭的声音  降临始初之地  妻女死祭,渣总在陪白月光孩子庆生  末日?宅舞冒险  神农仙医  易五行  诸天降临,我能无限复制  四合院:有系统的我,谁惹坑谁  南枝别意琛琛既  四合院:从建立一个村庄开始  绑定系统后我救下将军府满门  

热门小说推荐
甜妻有喜:厉少,太强势!

甜妻有喜:厉少,太强势!

黎绡这辈子干过最不靠谱的事,就是进错了门,撩错了人惹上权势滔天的大人物,她该庆幸还是自认倒霉两个她都不要,要逃她被反手扣住撩完就跑没门多年后一个萌萌哒小家伙当街抱住她的大腿撒...

炮灰只想修仙

炮灰只想修仙

重活一世,顾盼惜凭借着对剧情的了解,护家族,救朋友,虐敌人,得所爱,打破剧情桎梏,再踏仙途。a...

身为渣受的我拿了替身剧本

身为渣受的我拿了替身剧本

接档穿成反派后发现主角重生了文案在下求收藏本文文案萧云谏身为无上仙门的首座弟子,芝兰玉树年少成名,受万人追捧。可他偏偏是个没有心的。  他师叔凌祉为他中情毒堕魔窟,为救他散去多年修为。...

在这个没有救世主的霍格沃茨

在这个没有救世主的霍格沃茨

在那个本该诞生魔法界救世主的夜晚,哈利波特却死在了那道不可饶恕之咒下。让几乎所有的英国巫师都不敢称呼名讳的男人,重新从魂器中获得了原本就属于他的智慧和野望。黑暗彻底笼罩了大不列颠岛。巫师由血统划分出了明确的高低贵贱,纯血牢牢的把持住了属于上位者的权柄,而被称为泥巴种的人们,终其一生也只能卑微如泥土任人践踏。本该执行公义的魔法部尽是恶徒,本该传授知识的城堡满是压迫。就在这灰暗的时代。穿越而来的乔恩格林,被带进了那辆真正继承霍格沃茨名号的流亡马车已有两本百万字完结精品老书,质量保证,欢迎入坑!...

结局要HE前白月光回来了[快穿]

结局要HE前白月光回来了[快穿]

林赏转部之后的任务是改变虐文结局,扭be为he。被白莲花系统训练出来的林赏转部之后还改不了之前的习惯,做什么都一股子惹人怜爱的气息。渣攻为之沉迷,好不容易把白月光从渣男心底剔除掉,结局要大团圆的时候...

每日热搜小说推荐