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第168章 皮蛋（第2页）

颖柔双膝并坐在林凡的对边，她伸手接过林凡递过来的鸡蛋，柳眉微竖，问道，“这鸡蛋怎么黑乎乎的，能吃吗？”

本以为这鸡蛋打开，应该有鸡蛋液才对，可让颖柔万万没想到的是，这里面竟然是个像水晶一样的鸡蛋，呈现固体状。

从外表看去，是透明的，甚至能看到里面的蛋黄，颖柔也是从未吃过这样的鸡蛋，她只是觉得好奇，这样的鸡蛋，看起来的确是很漂亮。

漂亮是漂亮，可对于没有尝过的食物，颖柔也不敢随便乱吃。

只是拿在手上，也未敢下口。

“放心吧，不好吃不要钱。”林凡看向颖柔只是手中拿着鸡蛋，不敢吃，于是向她鼓励道。

“好吧，相信你。”颖柔咽了一口口水，其实她已经闻到了这水晶鸡蛋的香味，不用林凡催，自己就已经馋的直流口水了。

将手中的鸡蛋，靠近鼻子闻了闻，就立刻闻见一股特殊的香气，扑鼻而来，这让颖柔忍不住张开了嘴，品尝了一口，

“嗯，不错，吃起来鲜嫩可口，闻起来也不错。”颖柔品尝了一口，就忍不住第二口。

当她吃第二口的时候，却皱起了眉头，林凡顿时惊讶，忙问道，“怎么，不好吃吗？”

“没有，只是这鸡蛋，居然有两种味道。”颖柔说道。

“两种味道？”林凡问道。

“嗯，当我吃第一口的时候，感觉鲜滑爽口，可是当我吃第二口的时候，却明显有种甜甜的味道。”颖柔又忍不住尝了一口鸡蛋，对林凡说道。

“原来如此。”林凡听颖柔这么一说，很快就明白了。

“你刚吃到的第一口，是胶原层，也就是蛋清，所以吃起来鲜嫩爽口，当你吃第二口的时候，却是里面的蛋黄，蛋黄含糖量高，自然是甜的。”林凡对颖柔解释说道。

“嗯，没想到你还挺专业的嘛。”颖柔很快吃完一个鸡蛋，又动手剥开另外一个，一边吃一边对林凡说道。

“那当然，我可是美食家。”林凡说道，也剥开一个鸡蛋，放进嘴里吃了起来。

“一种鸡蛋，两种口味，连我最讨厌吃的蛋黄，都能做的这么好吃，外层咸淡适中，里面却像糖一样，甜而不腻，林凡，我真佩服你，居然能做出这么好吃的鸡蛋。”颖柔毫不吝啬地对林凡称赞道。

“哪里，过奖了，哈哈。”林凡说道。

“林凡，你老实说，这么好吃的鸡蛋，你是跟谁学的？”颖柔一边吃着，向林凡问道。

“学？”林凡眉头一皱，对颖柔说道，“喂，你也太小瞧我了吧，这可是我林凡自己发明的，叫‘皮蛋’。”

“皮蛋？”颖柔柳眉微皱，却是一脸的不信，对林凡问道，“说来听听。”

“这个，之所以被称作为皮蛋，是因为我独特的手法，和不传的秘诀，用一层薄薄的稀泥，将鸡蛋裹住，这样，才不会被生石灰与水产生的高温，把鸡蛋给烧坏了。”林凡对颖柔解释说道。

“原来如此。”颖柔点了点头，说道，看向林凡的目光，也变得异样了起来。

那是一种崇拜的眼光。

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