宋丹丹点点吴宝妞的脑袋:“小馋鬼。”
吴宝妞哼哼了两下:“本来就是~”
宋晚晚很快收拾了一下,就进入厨房,宋丹丹和吴宝妞给自己打下手,吴宝妞负责洗菜,宋丹丹负责切菜,宋晚晚掌大勺,三人分配开工。
三个男人,李建国和秦风跑去打水,林峰一个人在院子里面砍柴。
乡下的生活,让这几个人很快的适应,就连体力最不好的吴宝妞,都不再抱怨。
宋晚晚想了想,一共六个人,卢佳自己懒得搭理她,还有一个刘红,不叫感觉在孤立人家。
于是宋晚晚让宋丹丹去问一下刘红,愿不愿意出一点儿面粉,然后一起吃一顿。
宋丹丹很快回到房间,看到坐在凳子上不知道干什么的刘红。
“刘红,今天晚上我们准备一起吃个饭,你愿意出点儿面粉,一块吃吗?”
刘红被叫,回过头来看向宋丹丹,本来听到一起吃饭,眼睛还亮了一下,听到要出面粉,刘红低下头,摇了摇头。
宋丹丹看到刘红摇头后,表示知道了,就走出房门,去给宋晚晚打下手。
完全没有看到,刘红哀怨的目光
‘为什么,上一次不要钱和粮,这一次吃饭就要面粉。’
刘红一个人呆在房间里面,反复想着,‘是不是不想让我吃,所以才要求出面粉’
宋晚晚这边,想了想,还是吃馒头和炒菜吧,于是在征求了大家的意见后,在白面里面掺和了点儿酵母粉,然后加水揉成面团后,放置10分钟,让面团稍微松弛一下。
将面团放到温度比较高的地方,发酵至大约15倍大,接着揉搓成团,然后放在旁边醒面20分钟,然后将馒头放入蒸笼中,用冷水开始蒸,当蒸锅开始冒气后,大约蒸25分钟馒头就熟了。
蒸着馒头,宋晚晚开始把五花肉切块做红烧肉,宋晚晚让吴宝妞在菜地里面摘点儿茄子,土豆,豆角回来。
准备做一个红烧肉,一个地三鲜,一份爆炒腊肠,一份清炒小白菜,一个大骨棒汤。
宋晚晚先让宋丹丹把大骨棒清洗干净,接着,准备熬汤所需的配料,大葱、姜、盐、料酒等。
接着将大骨棒放入锅中,加入足够的冷水,水量覆盖骨棒并留出一些余地以供熬煮时蒸发。用大火将汤煮沸后,撇去浮沫。
然后,转小火慢炖,加入适量的盐和白萝卜,最后,当大骨棒熬煮至肉质酥烂、汤汁浓郁时,关火,撒上一把葱花,大骨棒汤就出锅了。
炖煮过程中,宋晚晚火速把地三鲜,爆炒腊肠,清炒小白菜炒出来,红烧肉还得等半小时左右。
厨房的香味弥漫在整个院子里,房间里的刘红闻着这么想的菜,心里愈发埋怨起了宋晚晚,她那么有钱,为什么还要和她计较这点面粉呢。
香味不仅刘红闻着难受,刚进门的卢佳,闻到厨房的香味也是分外难受,不过,卢佳什么也没说,哼了一声就走进房间。
房间里面,卢佳看到坐在凳子上的刘红,惊讶了一下,随即嘲笑的看向刘红:“呦,这次聚餐,人家没叫你呀。”
“不过也是,你这种穷人,人家才懒得叫你呢,你每次白吃白喝的,也真是够惹人讨厌的。”
刘红低着头,一直没有说话,心里把卢佳和宋晚晚他们都恨上了。
卢佳看刘红也不说话,没意思的切了一声,就上床了。
宋晚晚这边儿,很快就全部出锅了,滋滋冒油的红烧肉,香味扑鼻的腊肠,看起来就好吃的地三鲜,清爽可口的小白菜,还有一盆肉香浓郁的大骨棒汤。
林峰几人,都快馋的流口水了。
宋晚晚一声开动,大家的筷子,刷刷刷都疯狂夹菜。
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