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第八十八章 酒楼派登场（第2页）

自己的辣酱面的属性比嘉兴肉粽略低些，却是可以剩过葱油饼一筹，这前三名应该是没有问题的。

那个吴老板的田忌赛马的策略虽然在第一组不实用，但是在实力相对较弱的第三组却是可以大大借鉴一番的。

小宇考虑了一会，对小刀和大牛二人小声道，“你们准备一下，咱们第一轮做金牌辣酱面！”

“好咧！”小刀二人齐声答应。

其实，自打小刀看到小宇让大牛带来的那些材料就早已猜出个一、二，既然需要准备三种小吃，这面店的招牌‘金牌辣酱面’自然少不了，只是大牛还带来十多只新鲜的鸡翅，不知道小宇要派什么用场。

在数百双眼睛的注视下，美食比赛第三组的比赛开始了。

虽然这辣酱面小宇他们平时每天都在做，不过今天做起来格外用心。

比赛前，小宇明确了一下分工，小宇制作新鲜的酱料，大牛拉面、下面条，而小刀则负责汤头。

自从把制作酱料的任务交给小刀后，小宇已经有一段时间没有制作辣酱面的酱料了，现在做起来，有一种特别的新鲜感。

尤其是在研发‘极品鸡排面’的时候，有从正规厨师学校出来的小刀指点，小宇对各种食材的理解更加深了一层，脑子里对辣酱面的酱料有了新的构想。

自己这个辣酱面的配方来自郭师傅，以前曾经做了些许改动，却改动不大，而小宇脑子里的新构想，则是需要对百分之五十以上的内容加以改动。

一边做着酱料，由于注意力太过集中，小宇在不知不觉中，把自己新的构思融入了酱料里。

等到酱料做好，小宇这才惊觉起来，现在正在比赛，自己对酱料的新构想还没有经过实践，如果做砸了怎么办？

想到这里，心里不由地暗暗叫苦。

不过事已至此，由于时间的关系，已经毫无挽回余地，大牛已经下好了面条，小刀也把汤头倒入了碗里，就等小宇加酱料了。

此时此刻，重新做酱料已经来不及了，小宇心一横，不管三七二十一，把新配方的酱料浇在了面条上，撒上几粒葱花，金牌辣酱面完成了。

“超级金牌辣酱面，可以食用，每服用100克减少饥渴度30％，立刻恢复生命值35％，愉悦度上升40％，力量暂时增加20，体力暂时增加10，时间十分钟。”

看着眼前这碗面的属性，小宇惊呆了，没想到歪打正着，虽然还不可能超越‘极品鸡排面’，但是和原来的金牌辣酱面相比，要好上太多了。

当然，大牛拉的面条和小刀对汤头的改进，也是属性提高的原因之一。

三位评审再次走下了评审台。

这三人今天品尝了不少小吃，虽然每样只是浅尝而止，但是有时却受不了诱惑，忍不住多吃了些，现在肚中已是吃了个半饱，心中却着实惊叹，这田林路一条街真是藏龙卧虎之地，不仅有许多著名小吃的分店，而且，一些罕见的小吃是连著名的吴江路小吃街上也没有的。

位置排在最前面的店铺是‘福满楼’。

福满楼是一家经营炒菜的中型酒楼，客人在吃饱喝足之后，总要点几样点心，所以，如此一来，这福满楼也确实有几样拿得出手的小吃。

不过，人家的小吃不单卖，所以，名气并不响，和‘五芳斋’、‘鲜得来’这些老字号相比，相差甚远。

他们的小吃‘蟹粉汤团’显然是刚推出的品种，小宇并未从朱晓红那里得到任何信息。

福满楼的厨师把汤团分到了三个小碗里，每个碗里放一个汤团，等待评审的品尝。

王建国拿起小碗，先打量了一番，只见这汤团通体溜圆，好似白玉一般，在汤里载浮载沉，很是好看，心里不由地暗赞了一声。

轻轻咬了一口，只觉得外皮软糯，馅满汁浓，味道醇鲜甘肥，不由地叫了一声好出来。

曹虹和李局长也各自尝了一个蟹粉汤团，曹虹点了点头道，“你这馅料做得很是鲜甜，猪肉和蟹粉的比例刚刚好，很不错！”

福满楼的厨师大喜，能够得到曹虹如此评价，自己店铺应该前三有望了。

其他九家店铺的厨师则不由地紧张起来，没想到‘福满楼’和‘老张糕点铺’一样，平时不显山露水，却也是一匹黑马。

第二家店铺是‘品竹轩’，这也是一家小酒楼，他们做的小吃是‘枣泥酥饼’。

这‘枣泥酥饼’色泽金黄，小巧玲珑，看上去很是养眼。

这次轮到李局长先尝，他拿起了一块酥饼放入口中，轻轻嚼嚼着，细心品尝了起来，过了一会儿，李局长眼睛一亮，“好！这酥饼外皮酥脆，口感绵滑，入口即化，而且这枣子可是对身体有益的好东西，这道小吃，老年人吃最好了！哈哈！”

其他两位评审尝了酥饼后，也是连连点头，就连曹虹也对‘品竹轩’的厨师露出了赞许的眼光。

小刀碰了碰小宇的胳膊，小声道，“小宇，情况不妙啊！这两家酒楼的小吃看上去很是不错，这黑马也太多太猛了吧？”

小宇心中也是惊讶不已，看上去实力最弱的第三组，难道竟然是第二个死亡之组？

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