土
属土的时令：长夏。是指在夏天中干热过去，开始下雨的一段时间。
属土的器官：脾、胃、口
属土的情志：思
属土的味道：甘味
属土的食物：黄色食品。
长夏多雨，是一年中最湿的时期。
湿气过多会伤害脾胃，脾胃受伤影响食欲，所以盛夏季节我们总是没有胃口。
这时候在饮食上就要“多甘多苦”，多吃甜的食物能补充脾气；按五行来讲，属火的心滋养属土的脾，多吃苦味强心的结果也是健脾。
土系器官出现问题，对应的是黄色食物。
脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色，它们调理好了，气血才会旺盛。
推荐食物：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯
金
属金的时令：秋季。
秋天最应该保养的是肺，最容易出现的病痛是咳嗽，这是五行中的精神影响。
秋天草木开始枯萎，很容易让人感时伤月，心情抑郁。
属金的器官：肺、大肠、鼻
属金的情志：悲。悲属金，跟肺同源，过度悲伤就会造成肺损伤。
属金的味道：辛味
属金的食物：白色食品。
金系食物对应的主要是肺脏，大多是白色食物。
它们性情偏平、凉，能健肺爽声，还能促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。
推荐食物：梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳
水
属水的时令：冬季
属水的器官：肾、膀胱、耳。
外餐过多会伤肾，这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大，这样更下饭更香。
可是咸味属水，和肾一族，适量是有益的，过度是糟糕的，如果同时面色发黑，肾脏可能有问题。
属水的情志：恐
属水的味道：咸
属水的食物：黑色食物。
这些食物对应的是肾脏及骨骼，经常吃能帮助和肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢正常，使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿，有强壮骨骼的作用。
推荐食物：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅
简单来说就是：
五行：火木土金水
五脏：心肝脾肺肾
五腑：小肠胆胃大肠膀胱
五官：舌目口鼻耳
五华：面爪唇皮毛发
五味：苦酸甜辣咸
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