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第108章 Seven Colror七彩便利店（第2页）

这同时也把便利店的业绩、利润和谭雄的收入直接挂钩，让他不得不为了便利店的事情，呕心沥血，当牛做马。

“冒昧问一句，许先生今年多大了？”谭雄笑道。

许志良算了算，说道：“过完年就二十一了，毛岁。”

“那就是才二十周岁。”谭雄感慨道。

“真年轻啊！”

许志良笑了笑，说道：“谭经理对我说的，可以接受吗？”

谭雄笑道：“看来我这就要准备好，给你许先生当牛做马了！哈哈哈！”

许志良也跟着笑了起来，说道：“看将来吧，等我们做大之后，谭经理的股份不可能一直都是百分之四点五。但我必须在保证我绝对控股的情况下，留出一部分，给未来的其他高管、店长甚至优秀员工。”

“便利店这个东西，理念之外，就是人才最重要了。而在我的设想中，未来每一个店长，都是我们的人才。”

“如何保障他们在枯燥的工作中不会渐渐失去热情而消极怠工，我认为岗位晋升机制和股权激励制度是两个很好的解决办法。”

谭雄点了点头，表示同意。

许志良继续说道：“如果没问题的话，我们就说第二点了。”

谭雄嗯了一声，示意许志良继续。

许志良说道：“上次我们聊天的时候我说过，便利店针对的消费群体和大超市是不同的，所以关于便利店的经营方式，以及利润侧重点，我有一些设想。希望你理解要执行，不理解也要执行。”

“其他方面，我不会过多干涉你。”

谭雄坐直了身子，知道接下来许志良说的话，代表了他内心最深处的经营理念，自己必须要认真听。

许志良一边在脑袋里回忆着前世那个在华为研发基地开了一家sevenelven的哥们和自己说过的话，一边斟酌着说道：“首先，我们的便利店不可能做到像大超市那样，货品全而多，我们的单店体量决定了我们只能选择其中的一部分。”

“也就是你上次说到的，getwhatyouforget。”

“所以，我第一要说的就是我们的商品。便利店里，以吃喝为主，其他的杂货占比不能超过百分之十五。”

“第二，货架摆放能少就少，商品摆放能密则密。不要让客人一进来觉得，哇，你们这里好拥挤，人在过道里走都会担心碰掉商品。”

“这点你一定要注意。”

“第三，商品分区摆放，你要在一开始就做出所有商品的sku，按照月度统计各个sku的销售和利润情况，做出分析。销量多的我们就多进些，销量少的就少进些。”

“第四，收银台能做多长做多长，上面摆放一些小吃，比如茶叶蛋、热包子、关东煮等等。”

“第五，工作时间要24小时，夜班人员可以考虑发放夜班补贴。当然春城这个地方，后半夜基本就没什么人了，具体执行的工作时间，我们可以根据实际情况再调。”

“最后，也是对第一点的补充。吃喝的吃里，我们要做热食和水果。”

“水果你知道的，都是十块进二十出，一倍的毛利。但是你要注意，我们不做那种上称的散装水果，所有进店售卖的水果，必须都是打好精致包装，贴好包含重量、单价、总价和保质期在内的价签的。”

“还有就是热食，这个很重要，你要想办法找找这方面的供货商。后面等资金充裕后，我也会考虑咱们自己建厂。但是前期，还是要靠别人提供。”

“我要说的就是这么多，有没有什么问题。”

谭雄微微皱着眉，在脑袋里消化着许志良说的这些话。

良久，他才开口问道：“这些东西，你都是怎么想出来的？”

许志良笑了笑，他当然不会说这是前世自己那个开7-11的哥们和自己闲聊时说的，他只是敲了敲自己的脑袋，说道：“这个世界上总是有天才存在的。”

谭雄无奈地笑了笑。

他伸出手，和许志良握了握，说道：“看来，许先生这份薪水，还真不好拿。”

许志良笑了笑，说道：“还有一点我忘了说，我们的便利店必须要有自己的设计风格，而且以后每家门店的设计风格都必须统一。细节上允许有自己的调整，但整体风格必须一致。”

谭雄点了点头，表示记下了。

然后他问道：“我们便利店的名字？”

许志良笑了笑，说出了两个单词：sevencolor，七彩便利店！

我们的宗旨就是：愿你的生活，如彩虹般七彩缤纷！

谭雄轻轻地拍了拍手，表示自己对这个名字的支持。

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