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第28章 开设果脯蜜饯厂（第2页）

-糖渍与烘干：根据不同产品进行糖渍和烘干处理。

-包装与检测：包装后进行质量检测，确保产品合格。

52质量控制

-标准制定：制定严格的质量标准，包括外观、口感、水分含量等。

-检测设备：配备必要的检测设备，如水分检测仪、金属探测器等。

-认证与标准：确保产品符合国家食品安全标准，办理相关认证。

6营销与品牌建设

61品牌标识

-设计独特：设计独特的品牌标识和包装，提升品牌识别度。

-品牌故事：打造品牌故事，增强消费者对品牌的认同感。

62推广策略

-广告宣传：利用电视、广播、网络广告进行宣传。

-社交媒体：通过微信、微博、抖音等社交媒体平台进行推广。

-促销活动：开展促销活动，如买一送一、满减优惠等。

7法律与合规

71营业执照

-注册登记：办理相关的营业执照和许可证。

-税务登记：完成税务登记，确保合法纳税。

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72食品安全

-标准认证：确保产品符合国家食品安全标准，办理相关认证。

-卫生许可：办理卫生许可证，确保生产环境的卫生。

8人力资源

81招聘与培训

-岗位需求：根据生产规模确定人员需求，招聘有经验的生产工人和管理人员。

-培训展：提供必要的培训，提升员工技能和工作效率。

82薪酬与福利

-合理薪酬：制定合理的薪酬体系，吸引和留住优秀人才。

-福利保障：提供必要的福利保障，如社保、医保等。

9财务管理

91成本控制

-生产成本：严格控制生产成本，包括原材料、人工、设备折旧等。

-费用管理：合理管理各项费用，如管理费用、销售费用、财务费用等。

92现金流管理

-资金周转：确保有足够的现金流支持日常运营和扩展。

-应收账款：加强应收账款管理，加快资金回笼。

1o持续改进

1o1客户反馈

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