“兕子,你出去玩吧!”
“不,我要帮哥哥的忙。”
“真的不用你,出去乖乖等着吃好不好?”
“不好,哥哥那么累,柿子要帮哥哥……呀!”
“砰!”
“哗啦!”
“柿子……出去玩好不好?”
“唔……好。”
还好是木头做的碗和瓢,就算摔了也没什么,李飞赶紧把这小姑奶奶送了出去。
然后,继续忙活自己的烹饪事宜。
就在刚才,系统给出了一个任务。
“叮!任务发布:利用猪肉做一份油泼面!”
“任务奖励:除声望值外,若本次声望值收获超过500,则额外奖励技能:庖厨精通!”
没错,李飞并没有厨艺精通。
而大唐世界也远没有想的那么夸张美好,真的是现代随随便便的一个酱油土丝,都能吃得李二眼睛冒绿光的那种。
所以,只凭借着穿越前的手艺,李飞就足够在大唐开个酒楼了。
“油泼面吗?”
李飞已经和好了面,放在一旁醒着。
然后,他向了案板上的猪肉。
刚巧,这是一条肥膘,也不知道大壮怎么想的,居然整了这么一块大肥小瘦的猪肉过来。
李飞并不知道的是,因为以前几乎吃不到好肉的村民,自从按着他的方法开始养猪后,生活都改善了许多。
对于以炖和煮为主的大唐时代,一锅炖着的猪肉里,肥肉是要比瘦肉还香的。
当然,五花肉这个名词他们还不知晓。
不过现在,正好是李飞需要。
霖起那条猪肉,李飞把上面的肥膘都切了下来,瘦肉放在一边。
在大唐之前,古人已经开始用油了。
但是到了唐代,猪肉被视为下等人才吃的肉食,猪油自然也好不到哪里去。
富贵人家用的都是植物油,也就是流行的油。
但没有任何高科技设备的唐代,油做出来很简单,但保存起来就难了。
随着时间的延长,油会发生回味和回色的现象,还有极大的可能坏掉。
所以,李飞今天要做的油泼面,就要打破大唐用油的惯例,动物油脂猪油的新用法面世!
把肥膘剁下来,然后切成一个个的小方丁。
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