第2章 春的味道（第2页）
对了，捞出来后要立刻放入冷水中，这样可以防止荠菜变色。
等到浸凉以后用手攥干水分，但水分也不要攥的特别干，只要不往下掉水就好，不然吃着会发柴。”
郑意将需要注意的细节嘱咐给阿英。
“接下来把焯水的荠菜用刀切碎，尽量切得稍微碎一点，不然吃着会塞牙，切好以后，就是咱正常包饺子的步骤了。”
“放心，交给我们！”，阿英信心满满道。
另一边阿修用猪油润锅后，分两次将半缸蛋液炒熟，盛出后，放入野蒜爆香。
之后将洗净，撕成小片儿的地木耳倒入锅中翻炒，熟后，加入炒鸡蛋。
凝固后的蛋液与地木耳纠缠在一起，散发出诱人的香气。
“哇——”
“哇什么，没吃过炒蛋似的。”，阿月看着一旁口水都快流出来的阿星，嫌弃道。
“这不是没吃过凶兽炒蛋吗。”，阿星目不转睛的盯着锅里金灿灿的炒凶兽蛋，委屈道。
“好了。”，阿修将炒好的凶兽蛋倒入大盆中。
阿英调好芥菜饺子馅，招呼大家，“好啦，可以包饺子喽。”
大家纷纷洗净双手，围到石台前，想要上前帮忙包饺子。
“嘿，你手还没我灵活，往前挤什么？”
阿跳拍开阿左挡在自己眼前的手，眼疾手快的抢到最后一张饺子皮。
“你们这些小崽子去一边玩去，别在在这里捣乱！”，阿蛮眼睁睁看着自己好不容易擀出来的饺子皮被摁了一个手指印，气的胡子都翘起来了。
“阿蛮你也去忙别的吧，半天才擀出来一个饺子皮，大家多会才能吃上饺子皮！”
“他们的都没我擀的圆！”，阿蛮看着一旁快出残影的其他擀饺子皮的兽人，小声道。
郑意笑着收回目光，将木板上一个没捏紧的饺子进行二次加固。
兽多力量大，不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子便出锅了。
“嗯，真香啊！”，阿花阿妈迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，“这味道，真是绝了！”
其他兽人也纷纷品尝起来，夸赞声不绝于耳。
“哈哈，好吃就行。”，郑意看着大家吃得开心，心里也无比满足。
芥菜饺子吃的就是一个鲜，当你咬下一口芥菜饺子时，首先感受到的是芥菜清新而浓郁的香气，仿佛春天的气息扑面而来。接着，你会尝到芥菜的鲜美味道，这种鲜味既有蔬菜的清甜，又有淡淡的苦味，让人回味无穷。最后，饺子皮的韧性和嚼劲与芥菜馅的鲜嫩相互映衬，形成了一种完美的口感平衡。
“太好吃了！明天我也要和郑意去采摘芥菜！”，阿果又往嘴里塞了一个饺子，含糊不清道。
“我吃完饭就去摘！”
阿左感受着嘴里的美味，感觉身上有使不完的力气。
“你知道芥菜长什么样吗？”
一旁一道冷不丁的声音响起。
“嘿，他怎么在这？”，阿跳看着蹲在角落里的巴蛇疑惑道。
“他？说是感谢叶药帮他治伤，给叶药当一段时间护卫。”，阿左回道。
“嘿，想给叶药当护卫的兽多的我都数不过来，你行吗？”，阿跳上下打量巴蛇，怀疑道。
“之后打一架。”，巴蛇听到这话，眼神闪过一丝不悦，但还是保持冷静地回应道。
“好，来！”
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