“得亏你们班没有三个老师。”姚志华失笑,心说,要是再来个姓童的老师可有趣了。
因为要准备第二天开业,三口人在店里呆的有点晚,一直到都准备妥当了,干脆也没回去做晚饭,就在街上找个干净的小馆子,吃了顿大排面,还有香脆的葱油饼。
第二天早晨,姚志华收拾了去学校,江满带着畅畅去店里。先把畅畅送去幼儿园,她回来打开收录机,放了个比较明快的音乐,门口挂上大大的广告牌“开业酬宾”,写着进店有礼,免费品尝现烤面包,中秋月饼买两斤送半斤。
江满自己看着乐呵了一下,拎着一串鞭炮出来,拿了盒火柴,就打算把鞭炮点上。
邻居小书店的老板出来一看,也乐呵了一下,忙说“大妹子,你还真要放呀,你等着,我给你点一下。”说着示意了一下手里的香烟。
江满便笑着跑开,书店老板点了个火,鞭炮噼里啪啦响完,江满的“小公主面包店”正式开业了。
先迎来的第一波顾客,就是送孩子上学路过的家长们,附属幼儿园的,和旁边花园小学的,送完了孩子,便好奇地进来看看。
江满在柜台上切了几种面包和月饼,都切成小块,摆在大盘子里,还放了个小纸牌写着“欢迎免费品尝”。
顾客一看,还可以免费品尝,面包点心什么的都摆在玻璃柜子里,由着顾客自己拿,几十年后习以为常的模式,这年代看来却挺新鲜,不用一样一样跟售货员指了。月饼还在上边标明了口味,五仁、椒盐、豆沙、枣泥,按传统的五块月饼一斤,也不用称,吃什么口味尽管自己拿。
于是没多会儿工夫,店里便挤满了人,品尝完了,味道不错,也不好意思不买呀,便去旁边端了不锈钢的托盘,拿上夹子买几个。
“月饼买两斤送半斤?”
江满点头“对,我们家原材料都是顶好的,您可以先尝尝口味,挑喜欢的。”
顾客挑了几种“那就给我五斤吧,四斤送一斤,正好给你四斤的钱。”转头跟别人说,“这月饼不错,现烤的很香,比百货商场里还划算呢。”
旁边的人一听“那我也来五斤,走亲戚送礼也够了。”
月饼买了,顺带看着新烤的面包不错,给孩子也带两个吧。
等到九点多钟,这一波送孩子的家长顾客高峰过去了,展示柜那么多月饼,还有摆上的面包,差不多已经光了。
有个老阿姨临走还问“怎么没有咸蛋黄的?多少年没吃地道的咸蛋黄月饼了。”
“没烤,今天就做了四种口味。”江满想了想笑道,“您要是想吃,我看看后天能不能买到料子做一点,明天是来不及了。”
九点往后,该上班的上班,该上课的上课,人少了下来,零零散散有几个顾客,江满才得以坐下来歇口气。
休息一会儿,去里间端出货品,把展示柜里重新摆满,江满看看她昨天烤了一天的月饼和面包,就没剩下了。
十一点钟,一路小跑去把畅畅接来,幼儿园放学的家长先来光顾了一波,小学放学比幼儿园晚半个小时,又来一波。
家长来接小孩,放学的孩子老远就闻着香味了,又不贵,孩子要,也不忍心不给买呀。没家长接送的孩子跟着眼馋,挤到店里先尝尝免费的。
结果等到姚志华中午放学过来,江满昨天烤的两炉面包就全卖光了。
“哎姚志华,我跟你说,这样可不行。”江满坐在那儿懒得动弹,指指柜台,“你瞅瞅,面包都卖光了,月饼剩下的就都在这儿了。”
姚志华围着店里转了一圈“你搞这么多花招,不就是让人来买吗,生意兴隆啊江老板。”
“去你的。”江满哎了一声,“估摸着也就开头这几天,要是天天这样,这个店我还没法开了呢。”
“闺女,你妈开店,这是什么心态呀。”姚志华冲畅畅眨眨眼睛笑起来
“赶上中秋节卖月饼,加上新开业,我有点低估大家的消费需求了。”江满挥了一下手,“你少消遣我,我开面包店,原本图个清闲好不好,累不着,不耽误接送畅畅上幼儿园。要一直这么下去哪招架得了。”
她料到生意不能差了,可没料到这么火爆。店里就她自己,大半天忙下来,光站在柜台包装、收钱也忙得够呛了。
“你知道我忙起来,你闺女干啥吗?”她冲着畅畅努努嘴,“我十一点多从幼儿园把她接回来,你闺女就搬个凳子站在柜台里,一边自己吃,一边指着免费品尝的那些,跟人家说这个好吃,那个好吃,一堆小孩围着她吃。”
“……”姚志华脑补了一下那个画面,憋不住哈哈直笑。
“下午再来顾客,你就没得卖了。”
“没得卖不怕,饥饿营销。”江满道,“可这么一来,你们爷儿俩上学,我一忙,今天三口人午饭都没着落了。”新网址::,,,
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