顾家没有准备食堂,尤五的人有专门的伙夫,张嘎子特意来顾家,找顾奶奶学习做豆腐。
张嘎子跟顾小宝说,“顾丫头,你说的食堂啥时候能盖好?兄弟们吃俺做的饭菜,顿顿发牢骚,嫌俺嘎子做的难吃。”
他挠头,“俺也喜欢吃顾婶子做的,香。”
尤五的人近三百,每天要给三百人做大锅饭,比地里干活还累人。张嘎子和其他两个伙徒,每天忙得半死,做出来的饭菜有时候自己都嫌弃。
以前吃着也没毛病,但吃过顾家做的饭菜后,在吃他们做的,总觉得不对味。
顾小宝让顾奶奶熬臭豆腐的酱,找上尤五,“你们想吃食堂?”
尤五眼里冒光,“以后我和兄弟们的伙食费不必发,都由你配,管饭就成。”
顾小宝,“村委会左院可以搭灶台,你要是同意,那可以弄个食堂,但我没厨师,你得自己找人来做饭。”
尤五瞬间苦脸,“我的人做饭难吃。”
顾小宝,“让土豪给你找名厨。”
尤五瞬间哑火,他们的人不缺,独独缺厨子。
他们的人都还没全部弄到顾家村来,再去买个厨子?这是不能干的!
顾小宝听完无语,回去的时候琢磨着,问顾奶奶,“奶,咱村里有多少上了年纪的老人?就六十几岁的?”
顾奶奶问她要干啥。
顾小宝,“请他们帮忙做饭,不白干活,有工资领的!”
顾奶奶想想,“六十岁往上的,村里还有不少呢,好些是大男人,也帮不了你做饭啊。”
顾小宝咧嘴,“可以削土豆皮!”
顾奶奶也笑了,“成,奶去帮你说说,有钱给他们的,一准能同意。宝,你想在哪里弄个食堂?”
“村委会边上不是有块空地吗?把院子打通,垒几个灶眼,弄些桌椅过去就成了。”
“等你爷回来,让他去干!”
“好!”
顾奶奶掀开锅盖,都是酱料味,将拌料撞在罐子里,密封好。取出臭豆腐,顾奶奶闻着这呛人的臭味,皱眉头,“……宝,臭豆腐能吃不?味道跟茅坑里的味道没差了。”
顾小宝咧嘴,“奶,臭豆腐闻起来越臭,吃起来就越香的。”
顾奶奶照着她的话,把豆腐装起来,用油炸!
臭豆腐、炸薯条、炸鸡腿!
全村的娃都疯了。
挤在顾家不肯回家吃饭。
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